فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12
مقاله ژورنالی
Antimicrobial effects of Mentha spicata essential oil and methanolic carrot extract against Staphylococcus aureus and Listeria monocytogenes in fish soup
نویسندگان: yasser shahbazi، nassim shavisi
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله تحقیقات دارویی و بیومدیک شماره 1، دوره 5
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Edible films based on chitosan-flaxseed mucilage: in vitro antimicrobial and antioxidant properties and their application on survival of food-borne pathogenic bacteria in raw minced trout fillets
نویسندگان: Negin Karami، Abolfazl Kamkar، Yasser Shahbazi، Ali Misaghi
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله تحقیقات دارویی و بیومدیک شماره 2، دوره 5
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
The antibacterial effect of Ziziphora clinopodioides essential oil and nisin against Salmonella typhimurium and Staphylococcus aureus in doogh, a yoghurt-based Iranian drink
نویسندگان: Yasser Shahbazi
سال انتشار 1395
محل انتشار: گفتمان پژوهش دامپزشکی شماره 3، دوره 7
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Antimicrobial Effects of Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus reuteri against Campylobacter jejuni in Fresh and Roasted Chicken Breast Fillets
نویسندگان: Yasser Shahbazi، Mahya Mozaffarzogh
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله انسان، محیط زیست و ارتقاء سلامت شماره 3، دوره 5
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Introducing a Novel Composite Polymer for Food Packaging
نویسندگان: Nassim Shavisi، Yasser Shahbazi
سال انتشار 1401
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Comparison of the Antibacterial Effects of Metabisulfite and Mentha longifolia L. Essential Oil in Giant Freshwater Prawns
نویسندگان: Yasser Shahbazi، Nassim Shavisi، Negin Karami، Reza Lorestani، Farzad Dabirian
سال انتشار 1400
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
In vitro Antimicrobial Effect of Probiotic Films Based on Carboxymethyl Cellulose-Sodium Caseinate Against Common Food-Borne Pathogenic Bacteria
نویسندگان: Mahya Mozaffarzogh، Ali Misaghi، Yasser Shahbazi، Abolfazl Kamkar
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Active Polyvinylpyrrolidone Enriched with Garlic Extract
نویسندگان: Yasser Shahbazi
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Effects of Oregano Methanolic Extract on the Chemical, Microbial, and Sensory Properties of Yogurt
نویسندگان: Yasser Shahbazi، Nassim Shavisi
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 3، دوره 7
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Effects of Oregano Extract on the Inhibition of Selected Pathogens in Raw Beef Meat
نویسندگان: Yasser Shahbazi، Nassim Shavisi
سال انتشار 1397
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 0، دوره 6
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 12