نویسندگان: مهسا مجذوبی، غلامرضا مصباحی، فرناز سریری، عسگر فرحناکی، جلال جمالیان
سال انتشار 1389
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 1، دوره 6
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: غلامرضا مصباحی، جلال جمالیان
سال انتشار 1381
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 20، دوره 0
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: جلال جمالیان، امیر رضا رحیمی
سال انتشار 1382
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 23، دوره 0
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: زهرا شیخ الاسلامی، جلال جمالیان
سال انتشار 1382
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 26، دوره 0
تعداد صفحات: 7 | زبان: فارسی

نویسندگان: جلال جمالیان، زهرا شیخ الاسلامی
سال انتشار 1383
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 27، دوره 0
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی

نویسندگان: غلامرضا مصباحی، جلال جمالیان، حجت اله گلکاری
سال انتشار 1383
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 28، دوره 0
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: غلامرضا مصباحی، جلال جمالیان
سال انتشار 1385
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 36، دوره 0
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: ابراهیم حسینی، جلال جمالیان
سال انتشار 1385
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 37، دوره 0
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: محمدرضا عبادی، جواد پوررضا، محمدعلی ادریس، جلال جمالیان، عبدالحسین سمیع، سیداحمد میرهادی
سال انتشار 1385
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 38، دوره 0
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: غلامرضا مصباحی، جلال جمالیان
سال انتشار 1386
محل انتشار: دوفصلنامه تولید و فرآوری محصولات زراعی و باغی شماره 40، دوره 0
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی