فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
The impact of lipid content, cooking and reheating on volatile compounds found in Narrow – barred Spanish mackerel (Scomberomorous commerson)
نویسندگان: E. Zakipour Rahimabadi، J. Bakar، Y. B. Che Man، N. Abdul Hamid، A. Arshadi
سال انتشار 1390
محل انتشار: مجله علوم شیلات ایران شماره 2، دوره 10
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Proximate and fatty acid composition of liver and fatty tissue of patincatfish (Pangasianodon hypophthalmus)
نویسندگان: S. Shabani Kakroodi، A. Christianus، C.P. Tan، Y.B. Che Man، F. Ehteshami
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله علوم شیلات ایران شماره 3، دوره 13
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Refined oil production from patin catfish (Pangasianodon hypophthalmus) by-products
نویسندگان: S Shabanikakroodi، A Christianus، C. P Tan، Y. B Che Man، F Ehteshami
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم شیلات ایران شماره 2، دوره 14
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسی