فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی نوشیدنی فراسودمند برپایه آب نیشکر
نویسندگان: Mohammad Hojjati، Mohammad Noshad، Seyyed Mohammad Ali Noori، Kowsar Kakaei
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 142، دوره 20
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Toxicity of Biogenic Amines and the Chemical Indices for Spoilage in Peeled White Shrimp (Litopenaeus vannamei)
نویسندگان: Ali Fazlara، Rahim Peighan، Meisam Gharehchahi، Seyyed Mohammad Ali Noori
سال انتشار 1399
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 4، دوره 8
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Investigation of Traditional Shir Berenj Safety in Khouzestan Province: Microbiological and Chemical Quality Assessment
نویسندگان: Mahsa Marashi، Abdolazim Behfar، Mohammad Hashemi، Mehdi Safdarian، Seyyed Mohammad Ali Noori
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله انسان، محیط زیست و ارتقاء سلامت شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Development of Functional Sausages: A Comparative Study of the Impact of Four Dietary Fibers on the Physico-Chemical Properties of Mortadella Sausages
نویسندگان: Majid Aminzare، Mohammad Hashemi، Asma Afshari، Seyyed Mohammad Ali Noori، Mohammadreza Rezaeigolestani
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله انسان، محیط زیست و ارتقاء سلامت شماره 2، دوره 10
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Contamination of Rice Milk Samples with Toxic Heavy Metals in Ahvaz, Khuzestan Province, Iran
نویسندگان: Afrooz Saadatzadeh، Enayat Berizi، Aminoddin Ehmali، Mehrnoosh Moosavi Basedi، Seyyed Mohammad Ali Noori
سال انتشار 1402
محل انتشار: نشریه بین المللی علوم تغذیه شماره 1، دوره 8
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی