فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
تاثیر روش های مختلف غنی سازی برگر ماهی با روغن امگا –۳ ماهی ریزپوشانی شده بر کیفیت و مدت ماندگاری آن
نویسندگان: issa bahramizadeh، Kaveh Rahmanifarah
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 87، دوره 16
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر پوشش های هیدروکلوئیدی بر میزان کاهش جذب روغن و خواص کیفی میگوی سرخ شده
نویسندگان: Seyed Mahdi Ojagh، Kaveh Rahmani Farah، Sajad Izadi، Bahareh Shaban pour
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 61، دوره 13
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بهینه سازی میزان مصرف صمغ کربوکسی متیل سلولز در بخش های مختلف ناگت ماهی کپور سرگنده
نویسندگان: sedigeh Sheikhiani، Kaveh Rahmanifarah، Mehdi Nikoo، Farzaneh Noori، Ahmad gharekhani
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 131، دوره 19
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
Experimental analysis of mechanical and microstructuralcharacteristics of Ti-HA and Ti-SiO۲ Functionally GradedMaterials fabricated at varying rates of strain
نویسندگان: Mastoureh Mohammadi، Gholamhossein Majzoobi، Kaveh Rahmani
سال انتشار 1402
محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی پژوهش ها و دستاوردهای نو در علوم، مهندسی و فناوری های نوین
تعداد صفحات: 19 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
اثر جوشاندن در آب نمک و خشک کردن بر کیفیت میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) پرورشی
نویسندگان: Hossein Zarei، Mehdi Nikoo، Kaveh Rahmanifarah
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 115، دوره 18
تعداد صفحات: 10 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
Active and intelligent Nano Composite Coating for fish meat packaging
نویسندگان: Mehdi Mahmoudian، Kaveh Rahmanifarah، Somayeh Mahmoudi، Arezoo Abdali
سال انتشار 1396
محل انتشار: پنجمین کنفرانس بین المللی نوآوری های اخیر در شیمی و مهندسی شیمی
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی