فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
Single- and Multi-Objective Optimization of Low Fat Ice-Cream Formulation, Based on Genetic Algorithms
نویسندگان: M. Jamshidi، N. Hamdami، Sh. Dohkani، J. Keramat
سال انتشار 1391
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 6، دوره 14
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Impact of Baking Bed and Baking Temperature on Staling of Sangak Bread
نویسندگان: L. Izadi Najafabadi، N. Hamdami، A. Le-Bail، J. Y. Monteau، J. Keramat
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 2، دوره 17
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Dispersion of Silicate Layers in Zein/Montmorillonite Composite Films Using Two Sonication Methods
نویسندگان: Z. Davarpanah، J. Keramat، N. Hamdami، M. Shahedi، T. Behzad
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 6، دوره 18
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Improvement of Functional Properties of Glutens Extracted from Two Iranian Wheat Varieties (Sardari and Mahdavi) Employing Chemical and Enzymatic Modifications
نویسندگان: A. H. Saberi، M. Kadivar، J. Keramat
سال انتشار 1387
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Dried Peel of Iranian Pomegranate
نویسندگان: R Zarezadeh Mehrizi، Z Emam-Djomeh، M Shahedi، J Keramat
سال انتشار 1396
محل انتشار: فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذایی شماره 4، دوره 4
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Stability evaluation of paraffin-nano Al2O3 as a phase change material with high thermal conductivity
نویسندگان: M. Nourani ، N. Hamdami، J. Keramat، A. Moheb
سال انتشار 1392
محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی رویکردهای نوین در نگهداشت انرژی
تعداد صفحات: 5 | زبان: انگلیسی