فیلتر نتایج
مقاله کنفرانسی
Optimization of Process Parameters for Foaming of potato puree with Response surface methodology
نویسندگان: Atefeh Pourmahdi، Ashraf Gohari Ardabili، Mohebbat Mohebbi، Mehdi Varidi
سال انتشار 1391
محل انتشار: اولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی