فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
بهینه سازی تولید پروتئین هیدرولیز شده با ویژگی آنتی اکسیدانی از سبوس برنج طارم توسط آنزیم آلکالاز
نویسندگان: fatemeh rezanejad amirdehi، alireza sadeghi mahonak، Mohammad Ghorbani، mohsen rashidi، Seyadeh Narges Mazloomi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی
مقاله کنفرانسی
Studies on the Development and Storage of Nutritive Beverage from Labneh Production waste and Orange Concentrate
نویسندگان: Farnaz Jozedaemi، Mohammad Ghorbani، Alireza Sadeghi Mahonak، Simin Hagh Nazari
سال انتشار 1394
محل انتشار: اولین کنگره بین المللی زمین، فضا و انرژی پاک
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Optimizing callus induction and analyzing in vitro phytochemicals in San Pedro cactus (Echinopsis pachanoi)
نویسندگان: Habibeh Behnam، Azim Ghasemnezhad، Mahdi Alizadeh، Alireza Sadeghi Mahonak
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله باغبانی و تحقیقات پس از برداشت شماره 26، دوره 7
تعداد صفحات: 16 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
ارزیابی ویژگی های عملکردی آرد ارزن به منظور استفاده در فرمولاسیون کوکی فاقد گلوتن بر پایه آرد برنج
نویسندگان: faeze karami، Mehran Alami، Hoda Shahiri Tabarestani، alireza sadeghimahonak
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 87، دوره 16
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی