فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 26
مقاله ژورنالی
Optimization of Microwave-Assisted Extraction of Bioactive Compounds from Veronica Persica Using Response Surface Methodology
نویسندگان: Zohreh Daliri Sosefi، Mandana Bimakr، Ali Ganjloo
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله انسان، محیط زیست و ارتقاء سلامت شماره 3، دوره 10
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
تاثیر روش های دی اکسید کربن فوق بحرانی و مایکروویو بر استخراج ترکیبات زیست فعال از دانه خارمریم
نویسندگان: Mohadese Yousefi، Mandana Bimakr، Seyyed Mohammad Ghoreishi، Ali Ganjloo
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 148، دوره 21
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی تاثیر افزودن ترکیبات زیست فعال دانه ی کدو تخم کاغذی استخراج شده به روش حلال با کمک امواج فراصوت بر پایداری اکسایشی گوشت گوسفند چرخ شده
نویسندگان: Fereshteh Noroozi، Mandana Bimakr، Ali Ganjloo، Majid Aminzare
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 146، دوره 21
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بهینه سازی شرایط استخراج ملامین و تعیین میزان آن در تخم مرغ به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا
نویسندگان: Masoud Haji Soliemani، Sholeh Attaye، Ali Ganjloo
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 88، دوره 16
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر نوع حلال و شرایط استخراج بر عملکرد استخراج، محتوای ترکیبات فنولی کل و فعالیت ضد اکسایشی عصاره حاوی ترکیبات زیست فعال از اندام هوایی گیاه همیشه بهار (Calendula officinalis L.)
نویسندگان: Nazanin Zahra Besharati، Mandana Bimakr، Ali Ganjloo
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 92، دوره 16
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
مدل سازی تغییرات کیفی ازگیل (Mespilus germanica) طی نگهداری در سردخانه با استفاده از مدل های سینتیکی و شبکه های عصبی مصنوعی
نویسندگان: Mohsen Zandi، Ali Ganjloo، Mandana Bimakr
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 96، دوره 16
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی تاثیر پوشش دهی با صمغ فارسی حاوی روغن شاهدانه بر تغییرات جرم و حجم انگور با استفاده از سیستم های بینایی ماشین و یادگیری ماشین
نویسندگان: Ali Ganjloo، Mohsen Zandi، Mandana Bimakr، Abolfazl Ghareh Baghi
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 113، دوره 18
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
درجه بندی بصری گوجه فرنگی گیلاسی پوشش دار شده با ژل آلوئه ورا حاوی روغن شاهدانه با روش های تجزیه و تحلیل مولفه های اصلی، شبکه عصبی مصنوعی و سیستم استنتاج تطبیقی عصبی- فازی
نویسندگان: Ali Ganjloo، Mohsen Zandi، Mandana Bimakr، Samaneh Monajem
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 116، دوره 18
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
تاثیر روش های مختلف خشک کردن بر بازده استخراج، ترکیبات شیمیایی، محتوای فنولی و فلاونوئیدی کل و فعالیت ضد اکسایشی اسانس اندام هوایی گیاه چویر (Ferulago angulata Boiss)
نویسندگان: Alireza Hemmati، Ali Ganjloo، Kambiz Varmira، Mandana Bimakr
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 117، دوره 18
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
ارزیابی و مدل سازی سینتیک تغییرات برخی از ویژگی های پس از برداشت گوجه فرنگی گیلاسی پوشش دار شده با ژل تازه آلوئه ورا حین انبارمانی در دماهای مختلف
نویسندگان: Samaneh Monajem، Ali Ganjloo، Mandana Bimakr
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 119، دوره 18
تعداد صفحات: 17 | زبان: فارسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 26