لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
امید اسمعیلی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 50
1
2
3
4
مقاله کنفرانسی
تولید هیدروژل آبی و روغنی بر پایه ایزوله پروتئین سویا حاوی کربوکسی متیل سلولز و کتیرا و روغن ذرت و کاربرد آن بعنوان جایگزین روغن در فرمولاسیون سس مایونز
نویسندگان:
امید اسمعیلی
،
فروغ محترمی
،
سجاد پیرسا
سال انتشار 1403
محل انتشار:
یازدهمین همایش ملی مطالعات و تحقیقات نوین درحوزه زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
تعداد صفحات:
38
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
تولید هیدروژل آبی و روغنی بر پایه ایزوله پروتئین سویا حاوی کربوکسی متیل سلولز و کتیرا و روغن ذرت و کاربرد آن بعنوان جایگزین روغن در فرمولاسیون سس مایونز
نویسندگان:
امید اسمعیلی
،
فروغ محترمی
،
سجاد پیرسا
سال انتشار 1403
تعداد صفحات:
21
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
غنی سازی نان باگت با آرد کینوا و پودر پلمیر
نویسندگان:
مهدیس شاهمرادی
،
محسن اسمعیلی
،
فروغ محترمی
سال انتشار 1402
محل انتشار:
پنجمین کنفرانس ملی توسعه پایدار در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر نانو ذرات اکسید روی بر خواص فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی فیلم های بر پایه آرد سنجد و ژلاتین
نویسندگان:
مهسا نورالدینی
،
فروغ محترمی
،
محسن اسمعیلی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله مهندسی بیوسیستم ایران شماره 3، دوره 50
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی خواص فیزیکی فیلم های خوراکی بر پایه نشاسته ذرت و پودر بادمجان حاوی اسانس پونه کوهی
نویسندگان:
مهسا نورالدینی
،
محسن اسمعیلی
،
فروغ محترمی
سال انتشار 1398
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 29
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر آرد بلوط و آرد تریتیکاله برخواص فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی بیسکوئیت
نویسندگان:
حسین کریم زادگان
،
فروغ محترمی
،
هادی الماسی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 31
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
هم دماهای دفع رطوبتی پوست انگور (واریته سیاه سردشت)
نویسندگان:
نلما آقازاده
،
محسن اسمعیلی
،
فروغ محترمی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 4، دوره 32
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تاثیر پودر هسته خرما به عنوان جایگزین آرد و کنسانتره خرما به عنوان جایگزین شکر بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی کوکی
نویسندگان:
صادق چراغعلی پور
،
فروغ محترمی
،
محسن اسمعیلی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
پنجمین همایش ملی توسعه علوم فناوریهای نوین در گیاهان دارویی، شیمی و زیست شناسی ایران
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
سیستم بسته بندی هوشمند برای انسان هوشمند
نویسندگان:
فروغ محترمی
،
فائزه اسمعیل لو
سال انتشار 1401
محل انتشار:
دهمین کنفرانس بین المللی شیمی، مهندسی شیمی و نفت
تعداد صفحات:
7
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی ویژگی های آنتی اکسیدانی و خواص ضدمیکروبی عصاره ی آبی پوست انار
نویسندگان:
ندا حاتمی
،
میرخلیل پیروزی فرد
،
فروغ محترمی
،
صابر امیری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 50
1
2
3
4