نویسندگان: سعید ضیایی نژاد، یکتا خدری، غزل نصیریان، مینو رضوی، صدرا سیدی
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله آبزیان زینتی شماره 3، دوره 11
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: Bahtir Hyseni
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 155، دوره 21
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: nooshin noshirvani
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 156، دوره 21
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: M. Boulares، Y. Zarroug، I. Mahmoudi، L. Romdhane، S. Aloui، O. Ben Moussa، M. Hassouna
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 6، دوره 26
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی

نویسندگان: مبینا روزبهانی، مرجانه صداقتی، بابک کرمی
سال انتشار 1403
محل انتشار: فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 1، دوره 10
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: Farzaneh Aeineh، Reza Karimi، Siamak Gheibi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 152، دوره 21
تعداد صفحات: 18 | زبان: فارسی

نویسندگان: Mehdi Hasanzadeh Kheshtmasjedi، Mohammad Hosein Movassagh
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 152، دوره 21
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی

نویسندگان: Arbër Hyseni، Tatjana Kalevska، Daniela Nikolovska Nedelkoska، Gordana Dimitrovska، Vesna Knights، Viktorija Stamatovska، Vlora Hyseni
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 150، دوره 21
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی

نویسندگان: محمود کهنه پوشی، الهام آزادفر، تورج مهدی زاده، دبیر شریفی، نگار پیری
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی

نویسندگان: Mahdi Jalali، Elahe Eshraghi Kakhki، Shohreh Malakian، Malieh Jamsaz، Mahbobeh Mohajer
سال انتشار 1402
محل انتشار: دوازدهمین کنگره ملی سراسری فناوری های نوین در حوزه توسعه پایدار ایران
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی