لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 17
1
2
مقاله ژورنالی
تغییرات ترکیبات فیزیکوشیمیایی و خواص حسی ماهی کفال Liza saliens فیله شده و شکم خالیطی سه ماه نمک سود پیکل
نویسندگان:
Atefeh Soleimani Farsani
،
Aynaz Khodanazari
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 61، دوره 13
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تغییرات ترکیب شیمیایی و وزن کپور پرورشی Cyprinus carpio طی روش های مختلف نمک سود بهاره شعبان پور۱، علی شعبانی۱، آی ناز خدانظری۲*، سمیه پاکروانفر۲
نویسندگان:
سال انتشار 1388
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 23، دوره 6
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
مقایسه تغییرات ترکیب فیزیکو شیمیایی، باکتریایی و خواص حسی ماهی کپور معمولی Cyprinus carpio فیله شده با شکم خالی طی فرآیند نمک سود خشک
نویسندگان:
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 26، دوره 7
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Characterization of Thermophysical Properties of Iranian Ultrafiltrated White Cheese: Measurement and Modeling
نویسندگان:
M. Dalvi
،
N. Hamdami
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 1، دوره 13
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر نمک سود کردن، بسته بندی در خلاء و تاثیر توامان آن ها بر ماندگاری فیله ماهی قزل آلای رنگین کمان (Oncorhynchus mykiss) طی نگه داری در دمای Cº۱±۴
نویسندگان:
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 32، دوره 8
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Salting-Out Assisted Liquid-Liquid Extraction for Quantification of Ammonia Compounds in Food Samples
نویسندگان:
Behnaz Ziban
،
Mahboob Nemati
،
Ali Shayanfar
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله تحقیقات شیمی تجزیه و تجزیه زیستی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات:
9
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Determination of ۱۷-β-Estradiol in Water Samples Using Salting-out Assisted Liquid-liquid Extraction Followed by HPLC and Experimental Design for Optimization
نویسندگان:
Mohammad Hassannejad
،
Kamal Alizadeh
،
Mahboob Nemati
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله تحقیقات شیمی تجزیه و تجزیه زیستی شماره 2، دوره 6
تعداد صفحات:
11
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Effect of Zataria multiflora Boiss essential oil on the growth of Staphylococcus aureus in the light salted fillets of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix)
نویسندگان:
N. Choobkar
،
M. Soltani
،
H. A. Ebrahimzadeh Mousavi
،
A. Akhonzadeh Basti
،
A. Matinfar
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم شیلات ایران شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات:
8
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Chemical and microbiological changes of salted Caspian Kutum (Rutilus frisii kutum) roe
نویسندگان:
P Pourashouri
،
S Yeganeh
،
B Shabanpour
سال انتشار 1393
محل انتشار:
مجله علوم شیلات ایران شماره 1، دوره 14
تعداد صفحات:
12
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Short communication:The effect of black seed oil and olive oil on shelf life of dry-salted crucian carp (Carassius carassius Linneaus, ۱۷۵۸)
نویسندگان:
E. Çağlak
،
B. Karslı
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم شیلات ایران شماره 4، دوره 15
تعداد صفحات:
8
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 17
1
2