فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 25
مقاله ژورنالی
The Effect of Sodium Nitrite Replacement with Lycopene Pigment in German Sausage and Evaluation of Its Physicochemical, Antimicrobial and Sensory Properties
نویسندگان: Leila Nateghi، Fatemeh Zarei، Kian Pahlevan Afshari
سال انتشار 1403
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 2، دوره 9
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرآیند استخراج لیکوپن و ترکیبات فنولی از تفاله گوجه فرنگی با استفاده از پیش تیمار میدان الکتریکی پالسی
نویسندگان: Zahra Dowlatabadi، Amir Hossein Elhamirad، Seyed Hashem Akhlaghi Feizabad، Vahid Farzaneh، Hamid Bakhshabadi
سال انتشار 1401
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 125، دوره 19
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Effects of Composite Inorganic, Organic Fertilizer and Foliar Spray of Multi-nutrients on Growth, Yield and Quality of Cherry Tomato
نویسندگان: T. N. Nguyen، L. H. Tang، Y. K. Peng، J. Y. Ni، Y. N. Chang
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 7، دوره 17
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Phytochemical Variations in Different Tomato Genotypes Grown in Eastern Indian Indo-Gangetic Regions
نویسندگان: P. Neha، S. S. Solankey، M. Barman، S. Akhtar، M. Kumari
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 1، دوره 20
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
اثر فشار و دمای تغلیظ بر برخی خصوصیات کیفی آب هندوانه
نویسندگان:
سال انتشار 1391
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 34، دوره 9
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
مروری بر ویژگیهای لیکوپن و نقش میکروارگانیسم ها در تولید آن
نویسندگان:
سال انتشار 1390
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 30، دوره 8
تعداد صفحات: 15 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Effect of Echinophora platyloba DC. essential oil and lycopene on the stability of pasteurized cream obtained from cow milk
نویسندگان: Ali Ehsani، Mohammad Hashemi، Nima Hosseini Jazani، Javad Aliakbarlu، Sajad Shokri، Seyedeh Samane Naghibi
سال انتشار 1395
محل انتشار: گفتمان پژوهش دامپزشکی شماره 2، دوره 7
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسیمقاله ژورنالی
Impact of Different Packaging Schemes and Transport Temperature on Post-Harvest Losses and Quality of Tomato (Solanum lycopersicum L.)
نویسندگان: H. Feizi، H. Kaveh، H. Sahabi
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 3، دوره 22
تعداد صفحات: 14 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
مطالعه تاثیر تیمارهای اسپرمیدین و لامبدا کاراگینان بر برخی خصوصیات فیزیولوژیک و کیفیت پس از برداشت میوه گوجه فرنگی رقم تینا
نویسندگان: نجمه زینلی پور، بهاره نژاد شاهرخ آبادی، فاطمه عاقبتی
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله فرآیند و کارکرد گیاهی شماره 54، دوره 12
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
تاثیر آنتی اکسیدانی لیکوپن بر موکوزیت دهانی در محافظت پرتوی گاما در rat (مطالعه اولیه)
نویسندگان: مینا مطلب نژاد، طاهره ملانیا، علی اکبر مقدم نیا، مهدی پورامیر، داریوش مسلمی، سهراب کاظمی، شقایق زاهدپاشا
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله دانشگاه علوم پزشکی مازندران شماره 159، دوره 28
تعداد صفحات: 6 | زبان: فارسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 25