لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3
مقاله ژورنالی
افزایش عمر نگهداری جوانه گندم به کمک صمغ های گوار، کربوکسی متیل سلولز و فارسی به روش درون پوشانی از نوع خشک کن انجمادی
نویسندگان:
Yasamin Khayambashi
،
Mohammad Goli
،
Nafiseh Zamindar
سال انتشار 1402
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 146، دوره 21
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Development of a Formulation of Vanishing Cream Containing Wheat Germ Oil with Safe Preservation, and Measurement of Antioxidants in the Cream by a Rapid Method
نویسندگان:
Seyed Morteza Robatjazi
،
Narges Goodarzi
،
Hossein Ali Ettehadi
،
Samira Samadieh
،
Mehdi Zeinoddini
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله پژوهشی دانشجویی زیست پزشکی طبری شماره 1، دوره 4
تعداد صفحات:
10
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
فرمولاسیون نوشیدنی فراسودمند با محتوای فولیک اسید بر پایه آرد جوانه گندم
نویسندگان:
malihe masoomi
،
anousheh sharifan
،
shima yousefi
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 88، دوره 16
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تاثیر عصاره حاصل از جوانه معمولی و قرار گرفته تحت امواج اولتراسونیک سه رقم مختلف گندم کشت شده در ایران بر پایداری اکسایشی روغن سویا
نویسندگان:
javad tavakoli
،
Javad Khani
،
Mohammad Shahroozi
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 88، دوره 16
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی اثر سمیت هیدرولیزات پروتئینی جوانه گندم بر سلول های سرطانی ریه (A۵۴۹) به روش XTT
نویسندگان:
Zohreh Karami
،
Seyed Hadi peighambardoust
،
Javad Hesari
،
Behrooz Akbari-Adergani
سال انتشار 1398
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 96، دوره 16
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر کاربرد ایزوله پروتئین جوانه گندم و زانتان به عنوان جایگزین های زرده تخم مرغ بر ویژگی های رئولوژیکی سس مایونز مهشید رهبری۱ ، مهران اعلمی۲، مهدی کاشانی نژاد۲، یحیی مقصودلو۲
نویسندگان:
سال انتشار 1394
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 46، دوره 12
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر جوانه ی گندم فرآیند شده بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و حسی دسر شیری
نویسندگان:
Fatemeh Ghiyasi
،
Mahsa Majzoobi
،
Asgar Farahnaki
سال انتشار 1395
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 57، دوره 13
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و عملکردی اسنک غیراکسترودی حاوی جوانهی گندم تثبیت شده با بخار آب اشباع
نویسندگان:
Mahdi Ghiyafe Davoodi
،
Mahdi Karimi
،
Zahra Sheikholeslami
،
Bahare Sahraiyan
،
Fariba Naghi Pour
سال انتشار 1396
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 62، دوره 14
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Effects of Percentage and Particle Size of Wheat Germ on Some Properties of Batter and Cake
نویسندگان:
M. Majzoobi
،
N. Darabzadeh
،
A. Farahnaky
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 4، دوره 14
تعداد صفحات:
10
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
Properties of Dough and Flat Bread Containing Wheat Germ
نویسندگان:
M. Majzoobi
،
S. Farhoodi
،
A. Farahnaky
،
M. Taghipour
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 5، دوره 14
تعداد صفحات:
13
| زبان: انگلیسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 23
1
2
3