فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
In vitro of some bfactors affecthng the adhesive strength of mucoadhesive polymers
نویسندگان: S.A.R Mortazavi
سال انتشار 1380
محل انتشار: مجله دانشگاه علوم پزشکی کرمان شماره 1، دوره 7
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Carboxymethyl Cellulose-Amuniacum Gum Based Edible Films Enriched with Clove Essential Oil: Optimization Formulation Using Response Surface Methodology (RSM)
نویسندگان: A. Homayouni Rad، K. Arab، A. Berri، T. Fazelioskouei، B. Ebrahimi
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه کنترل کیفیت مخاطرات مواد غذایی شماره 4، دوره 10
تعداد صفحات: 12 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Performance of Carboxymethyl Cellulose Produced from Cocoa Pod Husk as Fluid Loss Control Agent at High Temperatures and Variable (Low and High) Differential Pressure Conditions-Part ۱
نویسندگان: Wilberforce Aggrey، Nana Asiedu، Bennet Tackie-Otoo، STEPHEN ADJEI، Emmanuel Mensah-Bonsu
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و فن آوری نفت شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات: 17 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
تاثیر عصاره مرزه (Satureja hortensis) و پوشش زیست مرکب فعال پلی ساکاریدی بر ماندگاری فیله مرغ طی دوره نگهداری در دمای یخچال (oC ۱±۴)
نویسندگان: dariush khademi shurmasti، fatemeh yamini، niosha badakhshan
سال انتشار 1400
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 115، دوره 18
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بررسی تاثیر پوشش های خوراکی با پایه زانتان،کربوکسی متیل سلولز و آلژینات سدیم بر میزان افزایش ماندگاری نان باگت
نویسندگان: Ali Akbar Ghaderi، Solmaz Sarem Nejad، Mohammad Hossein Azizi
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 59، دوره 13
تعداد صفحات: 9 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
In vitro Antimicrobial Effect of Probiotic Films Based on Carboxymethyl Cellulose-Sodium Caseinate Against Common Food-Borne Pathogenic Bacteria
نویسندگان: Mahya Mozaffarzogh، Ali Misaghi، Yasser Shahbazi، Abolfazl Kamkar
سال انتشار 1398
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 4، دوره 7
تعداد صفحات: 6 | زبان: انگلیسی