فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 721
مقاله ژورنالی
Bacillus Cereus Control Using Lactoferrin and/or Propolis Incorporated Carboxymethyl Cellulose Edible Coating in Chilled Beef Fillets
نویسندگان: Rasha Elsabagh، Nahla Abo EL-Roos، Mohebat Abd El-Aziz، Asmaa Hashhash
سال انتشار 1403
محل انتشار: فصلنامه تغذیه و امنیت غذایی شماره 4، دوره 9
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Effects of Aloe Vera Gel Based Active Coating Functionalized with Lemon Peel Essential Oil on Shelf Life and Quality Attributes of Cheese
نویسندگان: S. S. Nejad Sajjadi، L. Mansouri Najand، F. Shahdadi
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 6، دوره 26
تعداد صفحات: 14 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Probiotics with an emphasis on their encapsulation
نویسندگان: Somayyeh Farhang Holighi
سال انتشار 1403
محل انتشار: هجدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسی
مقاله کنفرانسی
Investigating Edible coatings and their effect on food stability
نویسندگان: Mohammadreza Abolghasemian
سال انتشار 1403
محل انتشار: دهمین کنفرانس بین المللی پژوهش های کاربردی در علوم پایه، مهندسی و تکنولوژی
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Evaluating the quality of fried whiteleg shrimp (Litopenaeus vannamei) fillets coated with quince seed gum containing encapsulated cinnamon extract
نویسندگان: F. Aghababaei، M. Jouki، N. Mooraki
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله بین المللی تحقیقات آبزیان و مطالعات محیطی شماره 2، دوره 4
تعداد صفحات: 17 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
اثر افزودنی های اتیلن گلیکول و دی اتیلن گلیکول بر کیفیت پوشش نیکل بر روی استیل ۳۱۶ به روش رسوب دهی الکترولیتی
نویسندگان: حمید رضا پوراعتدال، افسانه عظیمی، سعید محبوب
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله شیمی کاربردی روز شماره 68، دوره 18
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی
مقاله ژورنالی
Fabrication of multi-layer antireflection coating consisting of ZnS and MgF۲
نویسندگان: Reza Zarei Moghadam، Amir Hosein Omrany، Mahdiyeh Taherkhani، Fatemeh Shokrian
سال انتشار 1400
محل انتشار: The Progress in Physics of Applied Materials شماره 1، دوره 1
تعداد صفحات: 7 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Effect of chitosan coating enriched with orange peel (Citrus sinensis) waste extract on prolonged preservation and chemical and functional properties of frozen beluga sturgeon (Huso huso) fillet
نویسندگان: Banafsheh Shoja، Abbasali Mottalebi، Behrouz Akbari-adergani، Noordahr Rokni
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله آرشیو رازی شماره 4، دوره 79
تعداد صفحات: 10 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
In vitro Antimicrobial and Antioxidant Properties of Edible Coating Enriched with Cinnamomum verum Essential Oil
نویسندگان: Sadaqat Sheerzad، Ali Khanjari، Hassan Gandomi، Afshin Akhondzadeh Basti، Ramin Khorrami
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه تغذیه، روزه داری و سلامت شماره 4، دوره 11
تعداد صفحات: 9 | زبان: انگلیسی
مقاله ژورنالی
Ni-W Alloy Coating as an Efficient Electrocatalyst for the Hydrogen Evolution Reaction: Effect of Electroplating Current Density on Morphology and Electrocatalytic Properties
نویسندگان: Mohammad Derakhshani، Saeed rastegari، Ali Ghaffarinejad
سال انتشار 1403
محل انتشار: مجله علم مواد و مهندسی ایران شماره 2، دوره 21
تعداد صفحات: 8 | زبان: انگلیسی
نتایج 1 تا 10 از مجموع 721