فیلتر نتایج
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه متکا (Ferula persica) به کمک امواج فراصوت با استفاده از نسبتهای مختلف حلال اتانول-آب در دماهای مختلف با روش سطح پاسخ
نویسندگان: Parviz Estakhr، javad tavakoli، Faranak beigmohammadi، Shima Alaee
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 91، دوره 16
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسیمقاله ژورنالی
بهینه یابی شرایط استخراج ترکیبات آنتی اکسیدانی و پلی فنولی عصاره گیاه متکا (Ferulla Persica) با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)
نویسندگان: behdad shokrolahi yancheshmeh، ، Negar Rezaei، Azadeh Salimi، Ghazal Shemshadi، Mahnaz Kazemzadeh، Ashkan Jebeli Javan
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 85، دوره 15
تعداد صفحات: 14 | زبان: فارسی