نویسندگان: هادی کوهساری، سیده ثریا سجادی، عرازسلطان ساعدی فر، مریم صادق شش پلی
سال انتشار 1402
محل انتشار: فصلنامه میکروب شناسی مواد غذائی شماره 2، دوره 11
تعداد صفحات: 16 | زبان: فارسی

نویسندگان: خاطره سادات اختراعی، فرخنده پورسینا، آرزو میرزایی، محمدصادق دماوندی، تهمینه نریمانی
سال انتشار 1402
محل انتشار: مجله دانشکده پزشکی اصفهان شماره 717، دوره 41
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: سیده ثریا سجادی، هادی کوهساری، مریم صادق شش پلی
سال انتشار 1403
محل انتشار: پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 34
تعداد صفحات: 20 | زبان: فارسی

نویسندگان: کوثر عسگری سوادجانی، مریم محمدی سیچانی، علیرضا نظری
سال انتشار 1399
محل انتشار: فصلنامه تغذیه آبزیان شماره 3، دوره 6
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: بهزاد محمدی، علی اصغر فخاری
سال انتشار 1402
محل انتشار: هفتمین همایش بین المللی مطالعات میان رشته ای در صنایع غذایی و علوم تغذیه ایران
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: mehdi ghasab nezhad، mohammad hojjati، hossein jooyandeh
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 89، دوره 16
تعداد صفحات: 11 | زبان: فارسی

نویسندگان: Mehdi Beidaghi، Mohammad Hosein Movassagh
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 93، دوره 16
تعداد صفحات: 8 | زبان: فارسی

نویسندگان: Soheila Ahmadian Mask، Farideh Tabatabayi Yazdi، Seyed Ali Mortazavi، Arash Kochaki
سال انتشار 1398
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 86، دوره 16
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی

نویسندگان: ، ، ، ،
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 72، دوره 14
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی

نویسندگان: Maryam Rahaei، Rezvan Pourahmad، Bijan Khorshidpour
سال انتشار 1399
محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 109، دوره 17
تعداد صفحات: 12 | زبان: فارسی