لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 126
1
2
3
4
...
صفحه آخر
مقاله کنفرانسی
ماست پروبیوتیک ایرانی حاوی اسانس سیاه دانه
نویسندگان:
مهدیس مرادی
،
فاطمه زهرا جهان شیره
،
ریحانه مهدیان
،
زهرا آخوندی
،
فاطمه پورموسی
،
زهرا کیا
سال انتشار 1401
محل انتشار:
سیزدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر فیبر چغندر قند بر زنده مانی بیفیدوباکتریوم بیفیدوم و خصوصیات کیفی ماست میوه ای حاوی کامکوات به روش سطح پاسخ
نویسندگان:
شهین زمردی
،
رضا حیدری
،
نفیسه احدی
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله تحقیقات مهندسی صنایع غذایی شماره 2، دوره 20
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثر صمغ عربی و صمغ کتیرا بر زنده مانی لاکتوباسیلوس کازئی و ویژگی های فیزیکی شیمیایی و حسی ماست بازساخته پروبیوتیک
نویسندگان:
فاطمه فرجی
،
رضوان پوراحمد
،
مهناز هاشمی روان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 26
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی قابلیت Bifidobacterium bifidumدر جذب آفلاتوکسین M۱ از ماست پروبیوتیک
نویسندگان:
محبوبه سرابی جماب
،
فائزه تجلی
،
نسیم ادیب پور
سال انتشار 1396
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 2، دوره 27
تعداد صفحات:
14
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تاثیر تیمار آنزیمی ترانس گلوتامیناز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی ماست سویای سین بیوتیک
نویسندگان:
خدیجه عباباف
،
حسین جوینده
،
بهزاد ناصحی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 3، دوره 30
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکو شیمیایی و آنتی اکسیدانی ماست موسیر پروبیوتیک غنی شده با اینولین
نویسندگان:
لیلا روفه گری نژاد
،
میترا فره بخش
سال انتشار 1400
محل انتشار:
پژوهش های صنایع غذایی شماره 1، دوره 31
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر ترکیبی عصاره اتانولی موسیر و اسانس شوید بر ویژگی های شیمیایی، حسی، میکروبی و ماندگاری باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست
نویسندگان:
تورج مهدی زاده
،
یعقوب باغبان
سال انتشار 1400
محل انتشار:
اولین کنفرانس ملی فناوری های نوین دامپزشکی
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم به صورت آزاد و ریزپوشانی شده با استفاده از موسیلاژ بامیه
نویسندگان:
نعیمه پوراکبر
،
سید سعید سخاوتی زاده
،
محمد گنجه
سال انتشار 1400
محل انتشار:
کنگره گیاهان دارویی؛ مکانیزاسیون و فرآوری
تعداد صفحات:
25
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
تولید پنیر پروبیوتیک موزارلا probiotic Mozzarella cheese با ترکیب محلی جدا شده لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس Lactobacillus acidophilus
نویسندگان:
زهرا غفاری
سال انتشار 1400
محل انتشار:
چهارمین همایش بین المللی زیست شناسی و علوم زمین
تعداد صفحات:
23
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بهینه سازی فرآیند تولید ماست پروبیوتیک کم چرب با استفاده از طرح مرکب (Combined Design)
نویسندگان:
نسرین فرجی
،
محمد علیزاده خالد آباد
،
اصغر خسروشاهی
،
سهیلا فرجی
سال انتشار 1391
محل انتشار:
دوماهنامه پژوهش های علوم و صنایع غذایی ایران شماره 2، دوره 8
تعداد صفحات:
16
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 126
1
2
3
4
...
صفحه آخر