نویسندگان: مریم سادات ستوده، نفیسه سلطانی زاده
سال انتشار 1399
محل انتشار: دوماهنامه پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران شماره 5، دوره 16
تعداد صفحات: 13 | زبان: فارسی