لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
نتایج 61 تا 70 از مجموع 559
صفحه اول
...
4
5
6
7
8
9
10
...
صفحه آخر
مقاله ژورنالی
مدلسازی و بهینه سازی نانوامولسیون اسانس موسیر ایرانی حامل اسیدهای چرب امگا سه با استفاده از طرح D-Optimal
نویسندگان:
NASRIN FARAJI
،
Mohammad Alizadeh
،
Soheila FARAJI
سال انتشار 1401
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 130، دوره 19
تعداد صفحات:
22
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی کره تهیه شده به دو روش سنتی (تخمیری) و صنعتی در فصول مختلف
نویسندگان:
Hojjat Khorsandi
،
Zahra Piravi-Vanak
،
Maryam gharachorlo
سال انتشار 1400
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 121، دوره 18
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی رابطه بین ترکیب اسیدهای چرب با پایداری روغن در مخلوط روغن های آفتابگردان وکانولا
نویسندگان:
سال انتشار 1386
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 13، دوره 4
تعداد صفحات:
9
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی ترکیب شیمیایی و پروفایل اسیدهای چرب هسته خرما
نویسندگان:
سال انتشار 1389
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 27، دوره 7
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی درصد چربی وترکیب اسید های چرب شیرینی دانمارکی با تاکید بر اسید های چرب ترانس
نویسندگان:
سال انتشار 1391
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 38، دوره 10
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تغییرات عصاره متانولی بذر خار مریم در شرایط تنش خشکی
نویسندگان:
rahele ghanbari moheb seraj
،
masoud tohidfar
،
Mahdi Behnamian
،
Asadollah Ahmadikhah
،
Sara Dezhsetan
سال انتشار 1399
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 109، دوره 17
تعداد صفحات:
13
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
اثرات سرخ کردن بر ویژگی های شیمیایی و اسیدهای چرب در فیش فینگرهای تولید شده از گوشت چرخ شده و سوریمی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
نویسندگان:
سال انتشار 1390
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 30، دوره 8
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
بررسی تولید پنیر سفید کم کلسترول با استفاده از روغن آفتابگردان
نویسندگان:
سال انتشار 1385
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 8، دوره 3
تعداد صفحات:
11
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
خواص فیزیکوشیمیایی روغن دانه بزرک و اکسیداسیون آن در شرایط انجماد
نویسندگان:
سال انتشار 1385
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 8، دوره 3
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله ژورنالی
تعیین و مقایسه برخی از مواد مغذی هفت رقم اسفناج ایرانی
نویسندگان:
سال انتشار 1385
محل انتشار:
مجله علوم و صنایع غذایی ایران شماره 9، دوره 3
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 61 تا 70 از مجموع 559
صفحه اول
...
4
5
6
7
8
9
10
...
صفحه آخر