سمتهای علمی و اجرایی در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران
مقالات کنفرانسهای داخلی
- فناوری تولید گوشت کشت شده راه حلی نوآورانه برای امنیت غذایی و چالش های زیست محیطی ارائه شده در دومین همایش ملی پژوهش های کاربردی در امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت (1403)
- بررسی پتانسیل گوشت کشت شده برای حل بحران امنیت غذایی و چالش های زیست محیطی ارائه شده در سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران (1403)
- Comparative analysis of the structural and textural properties of spongecakes made with different artificial sweeteners ارائه شده در سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران (1403)
مقالات ژورنالهای تخصصی داخلی
تحصیلات تخصصی
- کارشناسی ارشد شیمی مواد غذایی دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری1402-تاکنون
- کارشناسی علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه فردوسی مشهد1397-1401
سوابق شغلی و تخصصی
- همبنیانگذار پلتفرم صنایع غذایی فودانت (1400-تاکنون)
سوابق حضور در دوره ها و کارگاههای تخصصی
- Food Allergy and Intolerance Training - Food Standards Agency (UK) (2025)
- Cost Drivers of Cultivated Meat Production - The Good Food Institute (2024)
- The Protein Transition - The Good Food Institute (2024)
- کشت سلولی سهبعدی - دانشگاه خوارزمی (1403)
- کشت سلولی: مبانی و روشها - دانشگاه خوارزمی (1403)
- مبانی کشت سلولی - دانشگاه رازی (1403)
- مبانی و پروتکلهای ایمنی کشت سلول - دانشگاه رازی (1403)
- آموزش نرم افزار PyMOL - دانشگاه یزد (1403)
- ISO 22000 - دانشگاه تهران (1399)
- گوشت کشت شده رسید! - ایران ما و فناوری تولید گوشت کشت شده
18 آبان 1403 - خواندن 5 دقیقه - گوشت کشت شده؛ روش تولید و مزایا
12 شهریور 1403 - خواندن 5 دقیقه - گوشت کشت شده یا گوشت آزمایشگاهی چیست؟
20 بهمن 1402 - خواندن 6 دقیقه