مقالات کنفرانسهای داخلی
- ساختار و کاربرد صمغ ژلان در صنایع غذایی ارائه شده در سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران (1403)
- تحلیلی جامع از ساختار، ویژگی ها و کاربردهای متنوع صمغ زانتان در صنایع غذایی ارائه شده در سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران (1403)
- پکتین : مروری بر ساختار و مکانیسم تشکیل هیدروژل ارائه شده در سی امین کنگره ملی و پنجمین کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران (1403)
- سلولز : مروری بر اهمیت مدیریت پسماندهای صنعت غذا بعنوان منبع بالقوه استخراج ترکیبات با ارزش افزوده ارائه شده در پنجمین کنفرانس ملی توسعه پایدار در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران (1402)
- امولسیون پیکرینگ: مروری بر اهمیت، ساختار و کاربردهای آن ارائه شده در چهاردهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی، کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1402)
- مروری بر خواص و ساختار پروتئین های غذایی و نحوه تشکیل ساختارهای نانوفیبریلی از آنها ارائه شده در یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1401)
- مروری بر اهمیت پیاده سازی FSMS در صنایع غذایی و تغییرات ساختاری ایجاد شده ناشی از HLS در ISO ۲۲۰۰۰:۲۰۱۸ ارائه شده در یازدهمین کنفرانس بین المللی علوم صنایع غذایی،کشاورزی ارگانیک و امنیت غذایی (1401)
- مروری بر اهمیت پیاده سازی سیستم های ردیابی در زنجیره تامین مواد غذایی ارائه شده در پنجمین همایش ملی فناوری های نوین در علوم و مدیریت صنایع غذایی ایران (1401)
- مروری بر اهمیت مصرف ویتامین D در کنترل بیماری ۱۹-Covid و روشهای غنی سازی موادغذایی برای رفع مشکلات ناشی از کمبود تغذیه ای آن در مردم ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- مروری بر خطرات ایمنی غذایی در صنایع فراوری دانه کاکائو و شکلات: فلزات سنگین ارائه شده در بیست و هشتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1400)
- روش های کاهش آکریل آمید در غلات ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- نقش آنزیم ها در صنایع نانوایی ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- تفاله گوجه فرنگی: محصول ثانویه با ارزش صنایع رب و سس ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
- پوسته دانه کاکائو: محصول ثانویه با ارزش صنایع شکلات و فراورده کاکائو ارائه شده در بیست و هفتمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران (1399)
تحصیلات تخصصی
- دکتری حرفه ای علوم و صنایع غذایی دانشگاه تربیت مدرس1402-1406
- کارشناسی ارشد علوم و مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهران1393-1395
- کارشناسی علم و صنایع غذایی دانشگاه تبریز1388-1392
سوابق شغلی و تخصصی
- سابقه کار صنعتی در مدیر تحقیق و توسعه (1403-1403)
- سابقه کار صنعتی در کارشناس تضمین کیفیت (1399-1403)
- سابقه کار صنعتی در مسول فنی و کارشناس کنترل کیفی (1396-1399)
- سابقه کار صنعتی در سرپرست تحقیق و توسعه- شکلات و کارامل (1404-تاکنون)