نشریه پژوهش های کاربردی در خشک میوه ها نشریه ای به زبان فارسی که توسط دانشگاه آزاد اسلامی واحد رفسنجان منتشر می شود. تناوب چاپ این نشریه به صورت دو فصلنامه ایست که به صورت الکترونیکی می باشد. داوری مقالات این نشریه به صورت دو سو ناشناس انجام می شود. این نشریه از اصول کمیته بین المللی اخلاق (COPE) پیروی می کند. این نشریه افتخار دارد مقالات علمی پژوهشی پژوهشگران محترم در ارتباط با خشک میوه ها را، که قبلا در جایی منتشر نشده باشند یا برای انتشار به نشریه دیگری ارسال نشده باشند، بررسی و در صورت تایید چاپ نماید.
محورهای نشریه
نشریه پژوهش های کاربردی در خشک میوه ها در زمینه های زیر مقاله می پذیرد:
اصلاح و بیوتکنولوژی
آفات و بیماری های گیاهی
علوم باغبانی
تغذیه و آبیاری
فیزیولوژی گیاهی
فیزیولوژی پس از برداشت
کشت بافت
علوم و صنایع غذایی
اقتصاد و بازاریابی
شناسایی و مبارزه با علفهای هرز
مکانیزاسیون و مکانیک ماشینهای کشاورزی