بررسی نقش آموزش و پرورش در آموزش تغذیه

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: فصلنامه تحقیقات جدید در علوم انسانی، دوره: 5، شماره: 13
  • کد COI اختصاصی: JR_JHSR-5-13_005
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 455
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سارینا اسدی

کارشناسی ارشد فیزیولوژی ورزشی دانشگاه آزاد اسلامی تفت. ایران

سیدامین دهقان

کارشناسی تربیت بدنی دانشگاه جامع علمی کاربردی

چکیده

هدف اصلی پژوهش های حاضر بررسی نقش آموزش و پرورش در آموزش تغذیه است که به صورت توصیفی است که با مطالعه ی منابع و اسناد موجود انجام گرفته است؛ محیط مدرسه فرصت یادگیری در مورد غذاها، رژیم غذایی، نوشیدنی های سالم وهمچنین شکل دهی به عادات غذایی را از طریق فرایندهای آموزشی و نوع مواد غذایی که در محیط مدرسه ارایه می شود برای دانش آموزان فراهم می کند براساس نتایج به دست آمده میتوان نتیجه گرفت که آموزش و پرورش با توجه به نقشی که در تامین سلامت جسمی و روانی دانش آموزان و سایر ابعاد دارد لازم است به بحث آموزش تغذیه توجه ویژه ای داشته باشد که برنامه ی جامع آموزش سلامت مدارس ابعاد وسیعی از سلامت در محیط آموزشی را شامل می شود و تمامی جنبه ها از جمله محیط مدرسه، آگاهی کارکنان مدرسه و اولیا دانش آموزان و سلامت و بررسی روند تغییرات مخاطره آمیز سلامت مثل عدم رعایت بهداشت فردی، بی تحرکی را شامل می شود، برنامه ریزی برگزاری کارگاه های آموزش اصول تغذیه و تامین غذای سالم و بهداشتی و جبران کمبودهای غذایی احتمالی در سنین مدرسه ضمن آنکه کودکان و نوجوانان را برای گذراندن موفقیت آمیز و توام با سلامت دوران بلوغ آماده می کند به سبب تاثیر بر فعالیت های ذهنی و هوشی آنان بازده آموزشی مدرسه را نیز ارتقاء می بخشد پیشنهاد می شود در پژوهش های بعدی در ارتباط با تاثیر آموزش های تغذیه ای مدارس در کاهش سو، تغذیه مدارس بررسی کرد

کلیدواژه ها

آموزش و پرورش، آموزش تغذیه

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.