تاثیر ژنوتیپ های مختلف گرده زا بر برخی ویژگی های کمی، کیفی و عملکرد خرمای کشت بافتی رقم زاهدی
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: دوفصلنامه پژوهش های میوه کاری، دوره: 2، شماره: 2
- کد COI اختصاصی: JR_RIP-2-2_003
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 453
نویسندگان
دانشجوی سابق کارشناسی ارشد گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
استادیار گروه مهندسی علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
استادیار گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان
چکیده
خرما یکی از مهمترین محصولات باغی کشور میباشد و کیفیت و عملکرد میوه این درخت تحت تاثیر فاکتورهای مختلفی به ویژه نوع منبع گرده میباشد. به منظور بررسی تاثیر منابع مختلف گرده بر خصوصیات کمی و کیفی میوه خرمای کشت بافتی رقم زاهدی ، آزمایشی به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه ژنوتیپ گرده زا (M001، M002 و M003) و مراحل مختلف رشدی میوه (خارک، رطب و تمر) و در چهار تکرار انجام گردید. خصوصیات کمی و کیفی میوه در مراحل مختلف رشدی میوه (خارک، رطب و تمر) اندازهگیری شد. نتایج نشان داد که طول، قطر، وزن میوه و هسته، pH، اسیدیته قابل تیتر (TA)، مواد جامد محلول(TSS) وTSS/TA، قندکل و عملکرد تحت تاثیر ژنوتیپ گردهزا و مرحله رشد میوه واقع شده است. در همه ژنوتیپهای مورد مطالعه، اندازه و حجم میوه و هسته و مقدار TA میوه از مرحله خارک به مرحله تمر کاهش و مقدار TSS، pH، نسبت TSS/TA و مقدار قند کل افزایش معنیداری یافت. مشخص گردید که ژنوتیپ نر M003 در مقایسه با سایر ژنوتیپهای نر مورد بررسی، باعث بهبود خصوصیات کمی و کیفی میوه و در نهایت افزایش عملکرد (9/28 کیلوگرم) خرمای رقم زاهدی میگردید.کلیدواژه ها
تشکیل میوه, زنیا, متازنیا, منبع گردهاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.