ارزیابی میزان آلودگی ذرت وکنجاله سویا مورد استفاده مرغداری های شهرستان آمل به آفلا توکسین ها((B1 ,B2,G1 ,G2 با استفاده ازروشELISA
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: شانزدهمین کنگره دامپزشکی ایران
- کد COI اختصاصی: THVC16_0140
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 436
نویسندگان
دانش آموخته کارشناسی ارشد میکروبیولوژی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
دانش آموخته کارشناسی ارشد میکروبیولوژی دانشگاه آزاد اسلامی واحد لاهیجان
چکیده
آفلا توکسینها یک گروه از متابولیتهای ثانویه هستند که توسط قارچهای آسپرژیلوس فلاووس، آسپرژیلوس پارازیتیکوس آسپرژیلوس نومیوس تولید میشوند. سمیت حاد ومزمن،ناقص الخلقه زایی،جهش زایی،سرکوب ایمنی وسرطانزایی ازعوارض مهم مصرف این سموم در انسان ،دام وطیور به شمار میروند.حد مجاز مجموع آفلاتوکسین در اغذیه طیورتوسط اتحادیه اروپاkg/gμ15تعیین شده است. هدف از این تحقیق، بررسی میزان افلاتوکسین درجیره طیورمصرفی برخی مرغداریهای شهرستان آمل با استفاده از روش الایزاو مقایسه آن با استاندارد تعیین شده میباشد. 96نمونه از2نوع جیره غذایی شامل ذرت وکنجاله سویاطی سه فصل زمستان،بهاروتابستان از48مرغداری شهرستان آمل به طور تصادفی جمع آوری شدند. نمونه پس از انتقال به آزمایشگاه ابتدا آسیاب شده وسپس توسط متانول%70عصاه گیری شدند. عصاره بدست امده توسط کیت الایزا Romer-Agra Quant Total Aflatoxin Assay1/20 )برای تشخیص آفلا توکسین مورد استفاده قرار گرفتند.پایه تست الایزا بر مبنای واکنش آنتی ژن،آنتی بادی استوار است. میزان جذب در طول موج450نانومتر اندازه گیری شد. میزان جذب با غلظت AFB1درنمونه نسبت معکوس دارند. از96نمونه 53نمونه((%55/2آلودگی بیش ازحد مجاز توصیه شده اتحادیه اروپا((g/kgµ15داشتند.دربین 2نوع جیره ذرت %62/3و کنجاله سویا%49/6آلودگی داشتند. مقایسه میزان آلودگی ذرت کنجاله سویا تفاوت معنی داری ازنظرتست اماری( (Tukey test نشان نداد. ازنظرفصلی آلودگی در فصل زمستان %58/8،بهار%47/4وتابستان%44/6بوده است. مقایسه میزان آلودگی بین سه فصل زمستان ،بهاروتابستان نیز از نظر آماری معنی دار نبود.با توجه به عوارض مختلف آفلاتوکسینها بر سلامت طیور از جمله بی اشتهایی،کاهش وزن گیری،کاهش تولید تخم مرغ،تلفات جنینها وافزایش حساسیت در برابر عوامل استرس زای محیطی ومیکروبی،لازم است اغذیه طیور از نظر آلودگی به آفلا توکسین به طور مرتب مورد ارزیابی قرار گرفته وتاحد امکان از جیره غذایی سالم وفاقد آلودگی استفاده شود.کلیدواژه ها
آفلا توکسین ،ذرت وکنجاله سویا،الایزامقالات مرتبط جدید
- بررسی اثر ضدباکتریایی دو محصول اسیدیفایر داخلی و خارجی بر روی برخی باکتریهای بیماریزای طیور
- تعیین غلظت عناصر معدنی پرنیاز و کم نیاز در مایع شکمبه ریز کپسوله شده با هیدروکلوئیدهای آلژینات سدیم و کیتوزان
- بررسی امکان کاربرد میکروگانیسم های پروبیوتیک در جیره غذایی به منظور افزایش راندمان تولید در کارگاه های تکثیر و پرورش ماهیان زینتی
- بررسی اثر ضدویروسی عصاره متانولی سرخارگل در کنترل ویروسVZV
- مسمومیت با ماینوکسیدیل در یک سگ
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.