تاثیر فاکتورهای غیر زیستی درحذف ترکیبات معدنی به منظور خالص سازی پلیمر کیتین از پوسته ی خرچنگ شناگر آبی Portunus segnis خلیج فارس

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: اولین کنفرانس ملی یافته های نوین زیست شناسی
  • کد COI اختصاصی: BIOC01_281
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 344
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محمدصادق خاکشور

گروه زیست شناسی دریا، دانشکده ی علوم زیستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران

جمیله پازوکی

گروه زیست شناسی دریا، دانشکده ی علوم زیستی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران

چکیده

فاکتور های مختلفی در حذف ترکیبات معدنی از پوسته ی سخت پوستان موثر می باشند که در این مطالعه حذف ترکیبات معدنی از پوسته ی خرچنگ - Por tunus segnis مورد مطالعه قرار گرفت. برای خالص سازی کیتین فاکتور های نوع و غلظت اسید، دما، زمان، نسبت پوسته پودر به اسید، اندازه ی ذرات پودر، دور شیکر و بکارگیری روش های گوناگون استخراج مورد آزمایش قرار گرفتند. بهترین بازده حذف ترکیبات معدنی باا ستفاده ا زا سید کلریدریک بدست آمد ) 94 /. ± 99/05 (. برخی از اسید های آلی )اسید استیک و اسید لاکتیک و ترکیبی از آن ها( قابلیت جانشین شدن اسید های غیر آلی در این مرحله را از خود نشان دادند. افزایش غلظت اسید )تا 10 %( ، نسبت پودر به اسید )تا 1:20 (، دما )تا ° C50 ( و زمان فرایند )تا 1 ساعت( با افزایش حذف ترکیبات معدنی ارتباط مستقیم دارند، اما افزایش این فاکتور ها از مقادیر مذکور تنها باعث افزایش هزینه و اثرات منفی روی کیتین می شود. استفاده از روش هایی مانند مایکروویو و شیکر باعث صرفه جویی در زمان در جهت رسیدن به بهترین بازده می گردد. کاهش اندازه ی ذرات پودر با افزایش بازده حذف ترکیبات معدنی ارتباط مستقیم دارد. بهینه سازی روش استخراج مواد می تواند باعث بالا بردن سطح کیفیت ترکیبات و ذخیره ی انرژی، زمان و سرمایه گردد. نتایج این مطالعه نیز نشان داد که فاکتورهای نوع و غلظت اسید، نسبت پودر به حلال و اندازه ی ذرات پودر نقش مهمتری در کاهش ناخالصی های کیتین استخراج شده از پوسته ی خرچنگ دارند.

کلیدواژه ها

سخت پوستان، بهینه سازی، ترکیبات زیست فعال

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.