Managing Supply Chain Risks: A Case of Potato Chips Manufacturer in Pakistan

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: دوازدهمین کنفرانس بین‌المللی آکادمی مدیریت آسیا
  • کد COI اختصاصی: AAMC12_054
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 356
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

Haris Aslam

University of Management and Technology

Zawar Kazmi

University of Management and Technology

Tashfeen Azhar

University of Management and Technology

چکیده

The purpose of this study was to evaluate the management of risks associated with potato supply in potato chips manufacturing firm, which ultimately drives business performance. An in-depth case study methodology was adopted to uncover the management of risks in supply chain from its crop management program to ultimate consumption at manufacturing site. The findings of the study show how the case company executes its risk management program and the steps taken at each step by the company to mitigate the risks, which ensure continuity of business and deliver performance

کلیدواژه ها

Supply Chain, Supply Chain Risk Management, Pakistan, Risk Mitigation

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.