تاثیرسطوح مختلف مخلوط اسیدهای آلی و دومنبع مکمل متیونین برعملکرد شاخصهای لاشه و دستگاه گوارش جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1391
  • محل انتشار: فصلنامه علوم دامی ایران، دوره: 43، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_IJAS-43-1_004
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 354
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

علی اصغر ساکی

عضوهییت علمی گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا همدان

مرتضی افتخاری

دانشجوی کارشناسی ارشد دانشکده کشاورزی دانشگاه بوعلی سینا همدان

چکیده

آزمایشی جهت بررسی مخلوط اسیدهای آلی ودومنبع متیونین برعملکرد شاخصهای لاشه و وزن دستگاه گوارش جوجه های گوشتی انجام شد تعداد600قطعه جوجه تعیین جنسیت نشده سویه راس 308بصورتازمایش فاکتوریل 3×2درقالب طرح کاملا تصادفی با 6تیمار و 4تکرار و 25قطعه جوجه درهرقفس باابعاد1/2×2مترمربع که یک تکرار محسوب میشداستفاده شد تیمارهای ازمایشی شامل سه سطح مخلوط اسیدهای الی بانام تجاری ارگاسیدشامل اسیدفرمیک، لاکتیک مالکی سیتریک و تارتاریک و ارتوفسفریک اسید صفرو0/5و1 درصد ودومنبع مکمل متیونین DL- متیونین پودری و آنالوگ مایع هیدروکسی متیونین آلیمت بودند ازمایش دردودوره اغازین و رشد انجام شد سطوح 0/5و1 درصد مخلوط اسیدهای الی سبب افزایش میانگین وزن و بهبود ضریب تبدیل غذایی درهمه دوره ها شدند P< 0/05دردوره رشدآلیمت نسبت به DL-متیونین سبب افزایش درصد وزن لاشه شد P< 0/05 سطح 1درصد اسیدآلی سبب افزایش درصد وزن لاشه نسبت به سطوح دیگر دردوره اغازین شد P< 0/05 دردوره رشد سطوح 0/5و1درصد اسیدهای الی بردرصدوزن سینه افزایش معنی داری نسبت به سطح صفراسیدآلی نشان دادند P< 0/05 در21 روزگی دصد چربی بطنی با سطح 1درصد اسیدهای الی بطور معنی داری بالاتر از0/5درصد و سطح 0/5 درصد بالاتر ازسطح صفربود P< 0/05 درصد وزن سکوم ها در21 روزگی درسطح 1 درصد اسید الی بطور معنی داری پایین تر ازسطح صفر شد P< 0/05 طول روده باریک در42روزگی درسطوح 0/5و1 درصد نسبت به سطح صفربیشتر بود P< 0/05 بطوری کلی کاربرد اسیدهای الی سبب افزایش درصد وزن لاشه وزن سینه و طول روده باریک و کاهشوزن سکوم ها در21 روزگی شد همچنین آلیمت سبب افزایش درصد وزن لاشه نسبت به DL-متیونین شد

کلیدواژه ها

اسیدآلی ، مکمل متیونین، شاخصهای لاشه، عملکرد، جوجه گوشتی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.