شناسایی ترکیبات شیمیایی و خواص آنتی اکسیدانی اسانس برگ رزماری (Rosmarinusofficinalis L) شهرستان بجنورد
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: چهارمین همایش ملی شیمی،پتروشیمی و نانو ایران
- کد COI اختصاصی: TCPCO04_105
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 3547
نویسندگان
گروه شیمی، واحدنیشابور، دانشگاه آزاد اسلامی، نیشابور، ایران- دانشجوی دکترای شیمی، دانشگاه آزاد اسلامی نیشابور
دانشیار، دانشگاه آزاد اسلامی نیشابور
چکیده
اسانس ها وعصاره گیاهان دارویی ازقدیم دارای اهمیت بسزایی بوده اند زیرا حاوی ترکیبات آنتی اکسیدانی می باشند.Rosmarinus گیاهی است مقاوم به سرما و شرایط خشکی، پایا وازخانواده نعناییان می باشد. اسانس این گیاه شفابخش در پزشکی وصنایع بهداشتی کاربرد زیادی دارد. این گیاه دراوایل بهار دراستان گیلان جمع اوری می شود. اندام دارویی را در رزماری (Rosmarinus) برگ و سرشاخه های گلدار گیاه تشکیل می دهند. هدف ازاین مطالعه،تحقیق وبررسی اجزای تشکیل دهنده وفعالیت آنتی اکسیدانی اسانس برگ رزماری (Rosmarinusofficinalis L) شهرستان بجنورد با روش GC-MS می باشد. دراین روش بعدازجمع اوری وخشک کردن گیاه، اسانس گیری به روش تقطیر با آب انجام شد وبا استفاده از دستگاه GC-MS تجزیه وشناسایی اسانس انجام گردید. ازبین ترکیبات شناسایی شده عمده ترین درصد مربوط به ترکیبات ذیل می باشد: آلفا فنیل استات (alpha-Fenchyl acetate) (5/44%)، کامفن (Camphene) (12/47%)؛ 1 و 8 سینیول (1.8-Cineole) (21/93%)، بورنیل استات (Bornyl acetate) (22/25%). دراین پژوهش اثرات آنتی اکسیدانی عصاره رزماری درمقایسه با آنتی اکسیدان سنتزی BHT، موردبررسی قرارگرفت. با درنظرگرفتن اثرات منفی آنتی اکسیدان های سنتزی ونیزباتوجه به نتایج حاصل از این تحقیق می توان عصاره رزماری رابهعنوانجانشینیبرای آنتی اکسیدان صنعتی BHT پیشنهاد نمود.کلیدواژه ها
آنتی اکسیدان، اسانس، رزماری، DPPH ،GC-MSمقالات مرتبط جدید
- نقش قراردادهای هوشمند و حقوقی در بهینه سازی فرآیندهای خرید، نصب و نگهداری سیستم های فیلتراسیون در صنایع پتروشیمی
- نقش فیلترهای غشایی در صنایع نفت و گاز: اصول بازرسی و ارزیابی عملکرد سیستم های فیلتراسیون
- شبیه سازی سیالات الکتروفیلتر و داکتینگ
- سنتز و ساخت غشاهای پلی سولفون و پلی اتر سولفون با خواص و آبدوستی کنترل شده برای کاربرد در فناوری های جداسازی غشایی
- تولید عایق نسوز از پسماند تصفیه آب پالایشگاه گاز: تحولی در مدیریت پسماند و توسعه صنعتی پایدار
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.