بررسی اثر سطوح پتاسیم محلول غذایی تراکم کاشت و فصل برداشت بر کیفیت و کمیت میوه ی توت فرنگی رقم سلوا در سیستم کشت هیدروپونیک

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: فصلنامه علوم باغبانی ایران، دوره: 44، شماره: 4
  • کد COI اختصاصی: JR_JHS-44-4_006
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 665
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

اعظم سیدی مرغکی

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران و مربی دانشگاه جیرفت

علی عبادی

استادان، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

مصباح بابالار

استادان، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران

چکیده

این پژوهش به منظور ارزیابی تأثیر سطوح مختلف پتاسیم محلول غذایی، فصول برداشت و تراکم کشت بر کیفیت و کمیت میوه ی توت فرنگی رقم سلوا در سیستم کشت هیدروپونیک ، در گلخانه و آزمایشگاه های گروه علوم باغبان پردیس کشاورزی، دانشگاه تهران اجرا شد. در این پژوهش تأثیر چهار سطح پتاسیم در محلول غذایی نیم کوئیک ( 1/5، 2/6، 3 و 4/5 میلی اکی والان در لیتر ) بررسی شد. در این بررسی محلول غذایی نصف غلظت کوئیک با 2/6 میلی اکی والان در در لیتر پتاسیم به منزله ی شاهد استفاده شد. سه تراکم گیاهی ( 12، 16 و 20 بوته در متر مربع ) و دو فصل برداشت ( پاییز و زمستان ) در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار بر صفات کمی و کیفی توت فرنگی رقم سلوا ارزیابی شد. نتایج حاصل از این پژوهش نشان داد که افزایش پتاسیم تا 3 میلی اکی والان در لیتر در محلول غذایی سبب افزایش مواد جامد محلول، اسیدیته قابل تیتراسیون و ویتامین ث میوه شد و همچنین درصد پتاسیم میوه با افزایش پتاسیم از 2/6 تا 4/5 میلی اکی والان در لیتر در محلول غذایی افزایش یافت. تراکم های عمال شده در این آزمایش تأثیر معنی داری بر کیفیت و کمیت میوه ی توت فرنگی نداشتند. تأثیر برداشت پاییزه روی طعم میوه (TSS/TA)، درصد ماده ی خشک و وزن میوه ی حاصل از شاه گل بیشتر از برداشت زمستانه بود. در فصل زمستان عملکرد بیشتری از هر بوته نسبت به فصل پاییز به دست آمد و مواد جامد محلول و سطح اسیدیته قابل تیتراسیون بیشتر بود. براساس نتایج فوق، محلول غذایی تغییر یافته ی نیم کوئیک با 3 میلی اکی والان در لیتر پتاسیم به منزله ی بهترین محلول غذایی شناخته شد، اما تراکم های کاشت آزمایش شده تأثیری بر صفات کمی و کیفی آزمایش شده نداشتند.

کلیدواژه ها

پتاسیم، تراکم گیاهی، توت فرنگی، فصل برداشت هیدروپونیک

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.