پیشگیری از آلودگی و استفاده از پساب کارخانه کنسروسازی

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: کنفرانس ملی مهندسی و مدیریت محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: EEMCONF01_040
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1000
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مرضیه آقاسی

چکیده

ضایعات حاصل از کارخانه کنسرو به سه دسته کلی تقسیم می شوند : 1) شامل سر و دم و امعا احشا می باشد 2) پساب حاصل از پخت اولیه 3) ضایعات باقی مانده از پخت شامل پوست و فلس، استخوان. پساب حاصل از پخت اولیه در کارخانه های شیلات عموما به همراه پساب حاصل از شست شوی کارخانه از طریق وارد تصفیه خانه مرکزی می شود و عملا به هیچ استفاده ای نمی رسد، حال آنکه این پساب حاوی مقادیر زیادی چربی، پروتئین، ترکیبات ازت دار غیرپروتئینی و .. است. این پساب حاوی مقادیر زیاد روغن و چربی و نمک است. هدف از این کار مروری بر بررسی های انجام شده بر روی پساب کارخانه های شیلات و ارایه راه حلی برای استفاده و تصفیه ان در جهت کاهش مشکلات زیست محیطی و افزایش بازده استفاده از این پساب.

کلیدواژه ها

فراوری شیلات، پساب کارخانه های کنسرو سازی،کاهش آلودگی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.