تاثیر آنتی بیوتیک ها و بیوسایدهای بر کنترل بیوفیلم باکتری E.coli وStaphylococus aureus
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: دومین همایش علمی پژوهشی زیست شناسی و علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BPCONF02_060
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 538
نویسندگان
کارشناس ارشد زیست شناسی دانشگاه آزاد اسلامی، ایران، واحد آیتا... آملی
چکیده
آلودگی ماده غذایی در خط تولید یکی از مشکلات اساسی کارخانجات فرآوری غذا می باشد. سطوح آلوده که به شکل ناموثر و ناصحیحی پاکسازی شده اند و مواد آلی چرک روی آن باقی مانده، محیط مناسبی برای رشد باکتری ها و تشکیل بیوفیلم هستند. بیوفیلم های موجود درصنعت غذا، درواقع میکروارگانیسم هایی هستند که درمواد پلیمری خارج سلولی پلی آنیونی روی سطوح جای گرفتند. هدف از این پژوهش بررسی میزان مقاومت بیوفیلم دوگونه ای باکتری E.coli و Staphylococus aureus است. ابتدا باکتری های E. coli (ATCC 25922) و Staphylococcus aureus (ATCC 25923) از مرکز کلکسیون های میکروارگانیسم های صنعتی خریداری شد. سپس بخشی از آن در محیط کشت skim milk برای نگهداری طولانی مدت تلقیح شد و در فریزر 20- نگهداری شد. تمامی آزمایشات به صورت سه بار تکرار انجام شد و سطح معناداری داده های با استفاده از نرم افزار آماری SPSS Statistics20 IBM به دست آمده است. نتایج نشان داده است که اما در بیوفیلم باکتری E. coli بیشترین اثر در حذف بیوفیلم مربوط به دو بیوساید گوتارالدئید و پراستیک اسید با تقریبا 75 درصد کاهش در مقدار بیوفیلم، بود. چهار ماده ضدمیکربی دیگر تقریبا با 40 درصد اثر مشابهی را در حذف بیوفیلم این باکتری داشتند.کلیدواژه ها
آنتی بیوتیک، بیوفیلم، بیوساید، Staphylococus aureus، E.coliمقالات مرتبط جدید
- نانو ربات های پزشکی و چالش های آیند
- A review of damaged bone repair by fabricating scaffolds containing ZIF-۸
- Detection of acetaminophen in the presence of ascorbic acid using the modified electrode with Multi-Walled CarbonNanotubes/Mo(VI) complex
- بررسی خانواده های مختلف الکترون دهنده های خارجی و تاثیرات آن هادر کاتالیست های زیگلر ناتا باپایه منیزیم کلراید برای پلیمریزاسیون پروپیلن
- Nanoparticle based senotherapy of skin aging
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.