مدل سازی خشک کردن اناردرخشک کن سینی دار
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: کنفرانس بین المللی علوم، مهندسی و فناوری های محیط زیست
- کد COI اختصاصی: CESET01_502
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 551
نویسندگان
گروه ترموسینتیک ، دانشکده مهندسی شیمی، دانشگاه صنعتی نوشیروانی بابل
چکیده
دراین تحقیق از یک دستگاه خشک کن سینی دار برای خشک کردن لایه نازک دانه انار استفاده گردید نمونه های انار از یک بازار محلی خریداری شدند در طول انجام آزمایشات دردمای C4 نگه داری می شدند خشک کردن لایه نازک دانه انار در چهار جریان متفاوت هوای خشک کننده 0.5 0.6 0.7 08m/s وچهار دمای متفاوت های خشک کننده 60و65و70و75 C صورت گرفت دراین تحقیق متوسط رطوبت اولیه دانه های انار 75 درصد بر پایه مرطوب بود تمام 16 نمونه پس از آماده سازی ابتدا در هوای محیط قرار گرفتند وسپس به خشک کن سینی دار منتقل شدند وتا رسیدن به رطوبت نهایی ( متوسط 3 درصد بر پایه مرطوب ) خشک شدند . دوفاکتور جریان هوای به خشک کننده ودمای هوا خشک کننده اثر معنی داری براین درصد طوبت داشتند نتایج نشان داد که افزایش جریان هوای خشک کننده ودمای هوای خشک کننده آهنگ خشک کردن را افزایش داده وزمان خشک کردن را کاهش می دهد مقدار پارامتر k با استفاده از مدل newton برای 16 آزمایش محاسبه شد .کلیدواژه ها
خشک کردن خشک کن سینی دار انار مدل نیوتنمقالات مرتبط جدید
- آسیب شناسی بافت تاریخی نمونه موردی بافت تاریخی شهر مروست
- راهبردهای باززنده سازی بازارهای تاریخی با رویکرد معماری میان افزا
- بازشناسی تاریخی میدان و عمارت عالی قاپی بناب
- بررسی روند شکل گیری و کیفیت معماری - ساختاری یادمان مقبره الشعراء تبریز
- نقش نگاره ها در بافته ای تاریخی (نمونه موردی بررسی تپه قلایچی مانایی)
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.