نقش بازارهای محلی در تولید غذا، مصرف آن در محل و اقتصاد روستایی
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: اولین همایش ملی کشاورزی، محیط زیست و امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: AEFSJ01_026
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 842
نویسندگان
دانشجوی دکتری بوم شناسی زراعی ( اگرواکولوژی) دانشگاه فردوسی مشهد
استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
استاد دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
چکیده
بازار علاوه بر این که در نگاه اول محلی اقتصادی برای خرید و فروش هر نوع کالا به حساب می آید، می تواند مرکز عرضه محصولات فرهنگی نیز باشد. بطوریکه گوشه ای از هویت و میراث اصیل اجدادی را به نمایش می گذارند . از نگاه دیگر چنین بازارهایی فرصت مناسبی برای اشتغال زایی ایجاد می کند. زنان گردانندگان اصلی اغلب بازارهای محلی در سراسر کشور هستند. این قشر سختکوش و هنرمند در یک روز خاص هفته گرد هم می آیند تا هم گوشه ای از هنر خود را به نمایش گذاشته و هم در جایگاه سرپرست خانوار امرار معاش کنند . در این بازارها آنچه که به فروش می رسد محصولاتی است که اکثرا بطور دستی و سنتی توسط خود تولید کنندگان آن تولید و عرضه می گردد . این تحقیق به بررسی جنبه های مختلف بازارهای محلی در ایران پرداخته است.کلیدواژه ها
اقتصاد، بازارهای محلی، غذا، مصرفمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.