بررسی روشهای تصفیه فاضلاب صنایع تولید روغن زیتون
- سال انتشار: 1387
- محل انتشار: دومین همایش و نمایشگاه تخصصی مهندسی محیط زیست
- کد COI اختصاصی: CEE02_136
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 8379
نویسندگان
کارشناس ارشد مهندسی عمران محیط زیست
کارشناس ارشد مهندسی عمران محیط زیست
کارشناس ارشد محیط زیست
کارشناس ارشد مهندسی بهداشت محیط
چکیده
عصاره گیری و تولید روغن زیتون در واحدهای صنعتی – کشاورزی بیشماری در کشورهای مدیترانه اجرا شده است، که فاز آبی تشکیل شده از محتوای آب میوه مخلوط با آنچه که برای شستشو و تولید زیتون استفاده شده بود: این ترکیب فاضلاب کارخانه زیتون (OMW) خوانده می شود و تولید سالانه آن بالای m3 107 تخمین زده شده است. به طور نمونه وزن ترکیب (OMW) عبارتست از: %96-83 آب ، %15-5/3 مواد آلی ، %2- 5/0 نمکهای معدنی . بخش آلی تشکیل شده از: شکر(%8-1) ، ترکیبات-N (%4/2-5/0)، اسیدهای آلی (% 5/1- 5/0) ،چربیها(%1-02/0)، بعلاوه فنل و پکتین (%5/1-1) .ماکزیمم اکسیژن مورد نیاز بیولوژیکی (BOD) و اکسیژن مورد نیاز شیمیایی (COD) به ترتیب به غلظتهای 100 و Kg/ m3 220میرسد. با توجه به اینکه علاوه بر فنل،ترکیبات با وزن مولکولی پایین(hydroxytyrosol,tyrosol, catechol, methylcatechol, caffeic acid) معمولا همراه با پلیمرهای catechol-melaninic در OMW حضور دارند. محتوای این فاضلاب ،مشکلات محیطی و خطرات بالقوه ناشی از OMW، تعدادی از کشورها را جهت محدود کردن تخلیه آن و همچنین توسعه روشهای جدید برای کاهش قدرت آلودگی ، مانند تصفیه شیمیایی و بیولوژیکی مختلف که اخیرا بررسی شده، به فعالیت واداشته است. OMW در حال حاضر بوسیله تبخیر در استخرهای روباز غلیظ می شود ،اما این روش چندان رضایتبخش نیست،زیرا یک لجن سیاه و بدبو و دشوار درحذف تولید می شود. روشهای مختلف فیزیکوشیمیایی پیشنهاد و آزمایش شده است ، اما قیمت بالای این روشها کاربرد وسیع آنها را محدود کرده است. روشهای بیولوژیکی مورد استفاده برای OMW ، لجن فعال ، هضم هوازی و بیهوازی می باشد. اگرچه از تصفیه بیولوژیکی هوازی بازدهی بیشتری نتیجه شده ،ولی این فرایندها بعلت هزینه سنگین ماشینهای هوادهی محدود شده اند.محدودیت اصلی هضم بیهوازی OMW بازداری باکتری متانوژنیک توسط ترکیبات فنلی ساده و اسیدهای آلی معین می باشد. استفاده از قارچ فیلامنتوس برای پیش تصفیه OMW ،موثر در کاهش سمیت OMW و بهبود قابلیت تجزیه بیولوژیکی در هضم بیهوازی شناخته شده است. در این مطالعه, روشهای مختلف تصفیه فاضلاب صنایع زیتون بررسی شده و مزایا و معایب هر کدام بیان شده است.کلیدواژه ها
زیتون, تصفیه فیزیکوشیمیایی, تصفیه بیولوژیکیمقالات مرتبط جدید
- آسیب شناسی بافت تاریخی نمونه موردی بافت تاریخی شهر مروست
- راهبردهای باززنده سازی بازارهای تاریخی با رویکرد معماری میان افزا
- بازشناسی تاریخی میدان و عمارت عالی قاپی بناب
- بررسی روند شکل گیری و کیفیت معماری - ساختاری یادمان مقبره الشعراء تبریز
- نقش نگاره ها در بافته ای تاریخی (نمونه موردی بررسی تپه قلایچی مانایی)
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.