بررسی تاثیر کاربرد محرکهای زیستی بر کمیت و کیفیت اسانس گیاه دارویی نعناع فلفلی Mentha piperita L.
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: کنفرانس بین المللی توسعه پایدار، راهکارها و چالش ها با محوریت کشاورزی، منابع طبیعی، محیط زیست و گردشگری
- کد COI اختصاصی: ICSDA01_0827
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 872
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان خوراسگان ، اصفهان، ایران،
استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد، ایران
استادیار، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان خوراسگان، اصفهان، ایران
چکیده
نعناع فلفلی با نام علمی Mentha piperita ، از مهمترین گیاهان تیره نعناعیان Lamiaceae و از جمله گیاهان بسیار مهم دارویی و معطر است، که مصارف گستردهای در صنایع دارویی، غذایی و بهداشتی دارد. محرکهای زیستی ضمن حفاظت از محیط زیست و تامین سلامت بشر و با هزینه کمتر قدرت رقابت با کودهای شیمیایی را دارا میباشند. این پژوهش به منظور بررسی اثر محرکهای زیستی بر صفات کمی و کیفی گیاه دارویی نعناع فلفلی در گلخانه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اصفهان خوراسگان بهصورت قالب طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار )در هر تکرار سه گلدان( و هشت تیمار در سالهای 1332 و 1333 اجرا گردید. تیمارها شامل: کادوستیم در دو سطح 1 و 2 در هزار، آمینول فورته در دو سطح 1 و 2 در هزار، فسنوترن در دو سطح 1 و 2 در هزار، کود NPK در یک سطح و تیماری که بهعنوان شاهد هیچگونه محرک زیستی و کودی دریافت نکرده است، بودند. در این آزمایش درصد اسانس و درصد ترکیبات شیمیایی اسانس اندازهگیری شدند. نتایج بدست آمده نشان داد، درصد اسانس تحت تاثیر محرکهای زیستی و کود NPK افزایش یافت. تیمارهای اعمال شده نسبت به تیمار شاهد بر کیفیت اسانس تاثیری نداشتند و بیش-ترین درصد ترکیبات شیمیایی مهم اسانس در اثر کاربرد محرکهای زیستی دیده شد. با توجه به نتایج این پژوهش، از آنجاییکه اثر افزایشی کود NPK بر روی صفات کمی و کیفی نعناع فلفلی با اثرات محرکهای زیستی بکار رفته، تفاوت چشمگیری نداشتند؛ لذا برای حفظ محیط زیست، جلوگیری از اثرات مخرب کودهای شیمیایی از جمله کودهای نیتروژنه و گسترش کشاورزی پایدار؛ میتوان استفاده از محرکهای زیستی را برای پرورش و تولید گیاهان دارویی با کیفیت بالا و سلامت بیشتر را توصیه کرد.کلیدواژه ها
نعناع فلفلی، محرکهای زیستی، اسانس، کروماتوگرافی گازی طیف سنج جرمیمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.