بررسی اثر طول مدت پروار و صفات رشد، لاشه و بازده اقتصادی بره های نر نژاد شال

  • سال انتشار: 1386
  • محل انتشار: فصلنامه تحقیقات دامپزشکی، دوره: 62، شماره: 1
  • کد COI اختصاصی: JR_JVR-62-1_006
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 640
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

ناصر امام جمعه کاشان

گروه علوم دامی مجتمع آموزشی (پردیس) ابوریحان دانشگاه تهران، تهران- ایران

مجید خالداری

گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی کرج دانشگاه تهران، تهران- ایران

احمد افضل زاده

گروه علوم دامی مجتمع آموزشی (پردیس) ابوریحان دانشگاه تهران، تهران- ایران

چکیده

تعداد 24 رأس بره نر به 4 گروه مساوی تقسیم و در چهار جایگاه جداگانه پرورش داده شدند. گروه اول، دوم، سوم و چهارم به ترتیب به مدت 90، 105، 120 و 135 روز پرواز و سپس کشتار شدند. درصد لاشه سرد به وزن خالی بدن در چهار گروه مزبور به ترتیب برابر با 0/94 ±57/0، 1/7 ±57/5، 3/3 ±59/9 و 4/4 ±62/2 و این تفاوتها معنی دار بود (p< 0/01). میانگین درصد مجموع چربی زیرجلدی وبین عضلانی در چهارگروه به ترتیب برابر با 1/6 ±11/2، 3/2 ±13/4، 2/4 ±15/2 و 2/4 ±16/0 و این تفاوتها معنی دار بود (p< 0/05). تفاوت میانگین درصد پروتئین خام، چربی خام، خاکستر و رطوبت بافت نرم لاشه در بین چهار گروه آزمایشی معنی دار بود (p< 0/01). همچنین تفاوت درصد میانگین وزن روده بزرگ، کوچک، خون، چربی احشایی و کلیه به وزن زنده در گروه های مختلف معنی دار بود (p< 0/01). نتایج نشان داد با طولانی شدن مدت پروار سود خالص دامپرور برای هر کیلوگرم افزایش وزن زنده زیاد می شود. در ضمن چون با طولانی شدن مدت پروار بهره وری مواد غذایی و همچنین کیفیت لاشه کاهش می یابد، لذا این عمل در جهت مصالح عمومی نبوده و باید برای کنترل آن برنامه ریزی شود. مجله تحقیقات دامپزشکی، 1386، دوره 62، شماره 1، 38-33.

کلیدواژه ها

نژاد شال، طول دوره پرواز، چربی لاشه، بهره وری

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.