بررسی اثر پرتودهی گاما بر روی خواص بیولوژیک اسانس استخراج شده از گیاه دارویی اویشن شیرازی (zataria multiflora)
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: HERBAL01_685
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1497
نویسندگان
استادیار، زیست شناسی علوم گیاهی استاد مشاور، موسسه تحقیقاتی جنگل ها و مراتع
استاد زیست شناسی علوم گیاهی ، استاد مشاور، دانشگاه پیام نور تهران
استادیار بیوتکنولوژی کشاورزی ، عضو هیئت علمی
استادیار علوم باغبانی، عضو هیئت علمی
چکیده
امروزه استقبال گسترده عامه مردم از داروهای گیاهی به دلیل عوارض خطرناک داروهای سنتتیک، پژوهشگران را به تلاش در راستای احیای طب سنتی و شناسایی ترکیبات موثره گیاهان دارویی و خواص احتمالی انها واداشته است. آویشن شیرازی از آن جمله گیاهان دارویی است که خواص آنتی اکسیدانی بالایی دارد با توجه به آلودگی گیاهان دارویی از جمله آویشن در ایران، استفاده از فناوری پرتودهی به منظور کاهش بار میکروبی و افزایش ماندگاری این گیاه دارو موثر خواهد بود. لذا در این تحقیق برای اولین بار اثر پرتو گاما بر روی ترکیبات و خواص آنتی اکسیدانی اسانس آویشن شیرازی مورد بررسی قرار می گیرد. بدین منظور در مرحله اول آویشن شیرازی از منطقه لار شیراز جمع آوری شد. در مرحله دوم گیاه بسته بندی و با استفاده از منبع CO^60 در دو دز 10 و 25 کیلوگری پرتودهی شدند در مرحله بعد اسانس ها با استفاده از دستگاه کلونجر استخراج و ترکیبات آنها توسط تکنیک GC/MS تعیین گردید. خواص آنتی اکسیدانی اسانس آویشن پرتودیده و پرتو ندیده نیز با استفاده از دو تست Beta-carotene bleaching و DPPH به روش اسپکتروفتومتری تعیین شد. نتایج نشان می دهند که در اسانس این گونه از اویشن ایرانی دو ترکیب تیمول با 38/91% و پاراسیمن با 23/18% بالاترین درصد را دارا هشتند. همچنین اسانس مذکور دارای خاصیت آنتی اکسیدانی موثر (92%) در تست بتاکاروتن و نیز توانایی بالایی در مهار رادیکال های آزاد DPPH (67%) را دارا می باشد. پرتودهی گیاه آویشن نیز هیچگونه تغییری را در خواص مذکور ایجاد نکرد بدین صورت که اسانس آویشن پرتودهی شده نیز همچنین دارای ترکیباتی موثر با خواص آنتی اکسیدانی قوی می باشد . این مطالعه نشان می دهد که اسانس آویشن شیرازی دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بالا بوده و پرتودهی باعث از بین رفتن آلودگی شده بدون اینکه ترکیبات و خواص آنتی اکسیدانی گیاه تغییر کند.کلیدواژه ها
اویشن شیرازی، اسانس، خاصیت انتی اکسیدانی، پرتودهیمقالات مرتبط جدید
- تاثیرات درمانی زردچوبه در طب سنتی و نوین: شباهتها، تفاوت ها و چالشها
- طراحی، ساخت و ارزیابی ماشین برداشت ردیفی زیره
- بررسی فیزیولوژی - فارماکودینامیک فرآورده های گیاهی در درمان لیکن پلان دهانی
- A review on the use of artificial intelligence in the ornamental fish
- Study on the correlation Coefficients of morphological traits in Pinto Beans (Phaseolus vulgaris L.) Under salinity and drought stress
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.