بررسی کارایی سیستم های مختلف فرآوری پسته با استفاده از روش تحلیل پوششیداده ها؛شهرستان رفسنجان
- سال انتشار: 1393
- محل انتشار: اولین همایش ملی پسته ایران
- کد COI اختصاصی: IPCC01_071
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1017
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد اقتصاد کشاورزی
دکتری اقتصاد کشاورزی
دکتری اقتصاد
چکیده
پسته یکی از مهمترین محصولات باغی کشور و استان کرمان است شهرستان رفسنجان یکی از قطب های تولدی انی محصول با ارزش در استان می باشد سطح زیر کشت محصولات کشاورزی شهرستان رفسنان 92 هزار و 800 هکتار باغی و زراعی است که 88 هزار هکتار از این سطح به باغ پسته اختصاص دارد. همچنین 256 واحد کارگاه فرآوری پسته تازه به صورت مکانیزه در شهرستان رفسنجان نیز فعال هستند بنابراین در این مطالعه اقدام به تعیین کارایی فنی کارایی مدیریت و کارایی مقیاس فرآوری کنندگان گردید برای انجام این مطالعه نمونه ای شامل 68 نفر فرآوری کننده مکانیزه 22 نفر فرآوری کننده نیمه مکانیزه و 74 نفر فرآوری کننده غیرمکانیزه به کم کفرمول نمونه گیریک وکران و روش نمونه گیری طبقه ای تصادفیا نتخاب شدند اطلاعات مورد نیاز از طریق تکمیل پرسشنامه با مراجعه حضوری در سال 92 جمع آوری گردید و به منظور تحلیل داده ها از نرم افزار Win4DEAP 0.2 استفاده شد. نتایج نشان داد کارایی فنی هر یک از واحدهیا مورد بررسی مکانیزه نیمه مانیزه و غیر مکانیزه بر اساس مدل CRS، 77/3%، 82/5% و 71/4% و بر اساس مدل VRS کارایی مدیریت 82/1، 93، 84/7 درصد می باشد کارایی مقیاس نیز برای هر یک از واحدها 93/8، 88/8 و 84/3 درصد برآورد گردید.کلیدواژه ها
کارایی تحلیل پوششی داده ها پسته فراوری رفسنجاناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.