استخراج و خالص سازی رنگدانه از جلبک اسپیرولینا با استفاده از روش پاسخ سطح(RSM)
فایل این در 69 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
چکیده :
با گسترش صنعت غذا و دارو و نیاز روزافزون به رنگ های طبیعی برای کاربرد در این زمینه، توجه به استخراج رنگ از گیاهان، جانوران و سایر ریشه های طبیعت، بسیار مورد توجه محققین قرار گرفته است. بنابراین هدف از مطالعه حاضر، استخراج و خالص سازی رنگدانه از جلبک اسپیرولینا با استفاده از روش پاسخ سطح بوده است. در ابتدا سویه میکروجلبک مورد نظر از انستیتو پاستور ایران خریداری شد و سپس با استفاده از محیط کشت مناسب، کشت داده شد. در گام بعدی با استفاده از یک روش تجربی و طراحی آزمایش صورت گرفته در نرم افزار Design Expert مراحل استخراج رنگدانه با روش پاسخ سطح و زیرمجموعه طرح مرکب مرکزی صورت گرفت. در این مطالعه شامل زمان، دما و مقدار حلال مصرفی (EDTA) بوده و پاسخ متناسب با آنها غلظت رنگدانه بوده است که با استفاده از تکنیک طیف سنجی نور مرئی-فرابنفش (UV-Vis) در طول موج 620 صورت گرفت. نتایج نشان داد که در بین متغیرهای مورد بررسی که شامل زمان، دما و مقدار حلال بود، زمان بیشترین تاثیر را بر روی غلظت رنگدانه استخراجی داشت. همچنین پس از زمان به ترتیب دما و مقدار حلال بر روی استخراج رنگدانه تاثیر گذار بوده اند. در بهینه سازی صورت گرفته در این مطالعه که با استفاده از بخش مربوطه در نرم افزار مذکور صورت گرفت، مشخص شد که در بهترین شرایط، مقدار غلظت رنگدانه برابر با 628/0 میلی گرم بر لیتر بوده است.
نویسندگان
علی شفیعیان بجستانی
دانشجو دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
آرمین طاهری
عضو هیئت علمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات تهران
مراجع و منابع این :
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود لینک شده اند :