باقیماندههای برخی از داروهای دامپزشکی در تخم مرغ
- سال انتشار: 1392
- محل انتشار: اولین همایش ملی آلاینده های کشاورزی و سلامت غذایی، چالشها و راهکارها
- کد COI اختصاصی: ACFS01_004
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1311
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشددانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشیار دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
چکیده
تخممرغ یک منبع ارزان و غذایی با ارزش تغذیهای بالا در رژیم غذایی انسان است. بنابراین، سلامت تخممرغ برای مصرف کنندهها، تولید کنندهها و بهداشت عمومی، اهمیت زیادی دارد. داروهای دامپزشکی،حشرهکشها، فلزات سنگین و مواد سمی، تقریباً در همه جای محیط و بنابراین در ترکیبات غذای حیوانات حضور دارند. داروهایی که به صورت خوراکی یا تزریقی به پرندگان داده میشوند، ممکن است در بافتهاباقی بمانند؛ بخصوص اگر دورهی خارج شدن دارو از بدن طیور سپری نشده باشد. البته بسیاری از این مواد به طور طبیعی به اجزاء بیضرر متابولیزه میشوند، اما برخی دیگر در حیوانات و محصولات حیوانی باقی می-مانند. تقریباً همهی داروهای در دسترس در بازار و آزمایش شده، بعد از خوراندن به مرغان تخمگذار، دارای باقیمانده در تخممرغها هستند. باقیماندههای داروهای دامپزشکی از نظر ایجاد مقاومت دارویی در مصرفکنندهها، به عنوان خطرات بهداشت عمومی در نظر گرفته میشوند. برای حل این مشکل، در گام نخست، باید نظارت مستقیم و دقیق بر مقدار داروی استفاده شده در مرغان تخمگذار وجود داشته باشد و پس از آن، زمان لازم برای خارج شدن دارو از بدن طیور رعایت شود. در این مقاله به وجود باقیماندههای برخی از داروهای دامپزشکی در تخممرغ اشاره شده استکلیدواژه ها
باقیماندهها ، داروهای دامپزشکی ، تخممرغمقالات مرتبط جدید
- نقش هوش مصنوعی در توسعه پایدار منابع آب
- نشانگرهای مولکولی مشترک در شناسایی مقاومت به بیماریهای مهم گندم
- مقایسه میدانی حشره کش آبامکتین و ترکیبات معدنی در کنترل پروانه برگخوار مرکبات
- مقایسه برخی ویژگیهای خاک در باغات سیب با سنین مختلف در استان آذربایجان غربی
- تحلیل فضایی و زمانی غلظت ذرات معلق PM۲.۵ در شهر اصفهان
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.