تولید کمپوست از پسماندهای خانگی

کمپوست شدن فرآیند پیوستهاییاست که در آن مواد آلی توسط میکروارگانیسمها شکسته میشود (اکسیداسیون بیولوژیکی) و به ماده پایداری تبدیل میشود که هوموس یا کمپوست نامیده میشود و کمپوست اثرات سو نیز بر روی رشد گیاه و محیط زیست باقی نمی گذارد.بعضی از محققان از کلمه کمپوست هم برای فرآیندهای هوازی و هم بی هوازی استفاده میکنند ولی در اروپا کلمه کمپوست فقط برای فرایندهای هوازی بکار میرود.به بیان دیگر کمپوست عبارت است از بقایای گیاهی و حیوانی زباله های شهری یا لجن فاضالب است که تحت شرایط پوسیدگی قرار گرفته باشند. بطوریکه مواد سمی آن از بین رفته مواد پودر شده و شکل اولیه خود را از دست داده باشند. برای تهیه کمپوست میتوان از بقایای چوب بری ها،زباله شهری، بقایای کشتارگاه ها و کارخانه های کنسرو ماهی، لجن فاضالب و اجساد گیاهان پست غیرآوندی استفاده کرد.بطور کلی کمپوست از نظر مواد غذایی ضعیف است (به استثنای بقایای کشتارگاه ها و کارخانه های کنسرو ماهی که از نظر ازتقویمی باشند. کمپوست محصول یک فرآیند بیوتکنولوژیکی و به عبارت دیگر استحاله مواد آلی است که توسط تعداد کثیری میکروارگانیسم های هوازی گرما دوست در داخل توده ای زباله در مجاورت حرارت و رطوبت و اکسیژن انجام می گیرد و با ایجاد06تا57درجه سانتیگراد گرما و تشکیل آنتی بیوتیک ها در حین عمل پاستوریزاسیون انجام گرفته و عوامل بیماری زا و بذر علف های هرز از بین می رود.به عبارت دیگر کمپوست محصول نهایی و نمونه ای پیچیده از فرآیند تغذیه است که شامل صدها موجود زنده متفاوت مانند باکتری ها، قارچ ها، کرمها و حشرات می باشد. آنچه که پس از مواد آلی تجزیه شده این موجودات باقی می مانند، ماده ای که برای رشد گیاهان بسیار مناسب است.کمپوست یکی از بهترین مالچ های (کاه و برگی که برای حفظ گیاه دور آن می ریزند) اصالح کننده خاکی است که می توان از آن به جای کودهای تجاری استفاده نمود، و یکی از مهم ترینخصوصیت ویژه کمپوست ارزان بودن آن می باشد.

کلیدواژه ها:

کمپوست ، تجزیه بیولوژیکی ، تبخیر ، تولید کمپوست