غلظت جیوه در بافت خوراکی ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) تالاب بین المللی میانکاله

  • سال انتشار: 1392
  • محل انتشار: سومین کنفرانس برنامه ریزی و مدیریت محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: ESPME03_625
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 782
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهدی حسن پور

سازمان حفاظت محیط زیست ایران، کارشناس ارشد آلودگی محیطزیست،

قاسم رجایی

دانش آموخته دانشکده منابع طبیعی و محیطزیست بیرجند، کارشناس ارشد آلودگی محیطزیست،

غلامرضا کریمی

سازمان حفاظت محیط زیست ایران، کارشناس ارشد محیطزیست،

مرضیه خسروی

دانش آموخته دانشکده منابع طبیعی و محیطزیست بیرجند، کارشناس ارشد آلودگی محیطزیست،

چکیده

آلودگی اکوسیستم آبی به فلزات سنگین یک نگرانی عمده برای موجودات و سلامتی انسان می باشد. آلاینده هایی مانند فلزات سنگین در طول زنجیره غذایی تجمع می یابند و در نهایت به انسان منتقل می شوند. سنجش آلودگی ها خصوصا فلزات سنگین در ماهیان به دلیل مصرف آنها توسط انسان از اهمیت ویژه ای برخوردار است. در این تحقیق غلظت فلز سنگین جیوه در 20 نمونه پوست و عضله سینه (بافت خوراکی) ماهی سفید تالاب بین المللی میانکاله در شمال ایران مورد سنجش قرار گرفت. پس از آماده-سازی نمونه ها با مخلوط اسید نیتریک (HNO3) و اسید پرکلریک (HCLO4)، نمونه ها توسط دستگاه جذب اتمی (Hydride Generator-A.A.S) قرائت شدند. نتایج نشان داد که میانگین غلظت فلز جیوه در بافت پوست بیشتر از بافت عضله بود. میانگین جیوه در بافت عضله سینه و پوست به ترتیب 15/49 و 10/96 ppb وزن تر بدست آمد و این تفاوت نیز معنی دار بود (01/0p≤). همچنین نتایج نشان داد که میزان جیوه در بافت های مورد مطالعه پایین تر از استانداردهای بین المللیWHO و FAOبود. بنابراین در حال حاضر تغذیه از این ماهی از نظر فلز جیوه تهدیدی برای مصرف کنندگان آن نمی باشد.

کلیدواژه ها

آلودگی، تالاب بین المللی میانکاله، جیوه، ماهی سفید

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.