بررسی حداقل غلظت مهاری هشت جدایه پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس بر چهار پاتوژن بیماری زای غذایی : استافیلوکوکوس اورئوس، لیستریا مونوسایتوژنز، سالمونلا تایفی موریوم و اشرشیا کلای

  • سال انتشار: 1403
  • محل انتشار: یازدهمین همایش ملی مطالعات و تحقیقات نوین درحوزه زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
  • کد COI اختصاصی: BSCONF11_049
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 90
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

الهه بهمئی

دانشجوی کارشناسی ارشد میکروبیولوژی، دانشگاه شهید بهشتی

الهه ابراهیم پور

کارشناسی ارشد میکروبیولوژی، دانشگاه شهید بهشتی

اسداله احمدی خواه

استادیار گروه زیست شناسی سلولی و مولکولی، دانشگاه شهید بهشتی

هادی ملکی

استادیار گروه میکروبیولوژی و زیست فناوری میکروبی، دانشگاه شهید بهشتی

چکیده

تاثیر پروبیوتیکها در مقابله با پاتوژنها مورد توجه محققان قرار گرفته است . بر همین اساس این مطالعه با هدف بررسی اثر ضد میکروبی ۸ جدایه پروبیوتیک بر روی پاتوژنهای استافیلوکوکوس اورئوس، لیستریا مونوسایتوژنز، سالمونلا تایفی موریوم و اشرشیا کلای انجام شد. روش مورد استفاده در این تحقیق ، استفاده از سوپ بدون سلول هشت سویه پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس به منظور تعیین حداقل غلظت ممانعت کننده از رشد۱ چهار پاتوژن، مورد مطالعه بوده است . نتایج این بررسی نشان داد همه جدایه های پروبیوتیکی اثر ضد میکروبی قابل توجهی داشتند. در مقایسه حساسیت پاتوژنها در برابر سوپرناتانت کشت پروبیوتیک ها، تفاوت معنی داری بین آنها مشاهده نشد.

کلیدواژه ها

پروبیوتیک ، لاکتوباسیلوس، استافیلوکوکوس اورئوس، لیستریا مونوسایتوژنز، سالمونلا تایفی موریوم ، اشرشیا کلای،حداقل غلظت بازدارندگی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.