تولید بسته بندی دوست دار محیط زیست بر پایه کربوکسی متیل سلولز-اکسید روی -موسیلاژ دانه شاهی : تعیین نفوذپذیری به بخار آب و حلالیت
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: چهارمین کنفرانس بین المللی و هفتمین کنفرانس ملی صیانت از منابع طبیعی و محیط زیست به همراه پنجمین همایش ملی جنگل ایران
- کد COI اختصاصی: CNRE07_130
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 38
نویسندگان
دانشیار، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی، اردبیل، ایران.
دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم و مهندسی صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی،اردبیل، ایران.
دانشیار، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه بناب، آذربایجان شرقی، ایران.
دانشیار، گروه مهندسی شیمی، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه بناب، آذربایجان شرقی، ایران.
چکیده
در سالهای اخیر، بسته بندی مواد غذایی از زباله هایی که پس از استفاده از محصول باقی می ماند، به سمت یک ماده فعال تبدیل شده است که می تواند همراه با مواد غذایی موجود در آن مصرف شود و یا در محیط به طور کامل تجزیه شود. فیلم های خوراکی و زیست تخریب پذیر جایگزین سالمی برای بسته بندی مواد غذایی کلاسیک هستند. هدف از این پژوهش ، بررسی اثر افزودن نانو ذرات اکسید روی و موسیلاژ دانه شاهی (CSG) بر خصوصیات حلالیت در آب و نفوذپذیری به بخار آب (WVP) فیلم کربوکسی -متیل سلولز بود. نتایج نشان داد WVP با افزودن نانو ذرات اکسید روی تا سطح %۵ کاهش معنی داری نشان داد. با افزایش غلظت ZnO تا سطح %۷، افزایش معنی داری در WVP مشاهده شد (۰۵/۰ .(p < اضافه شدن CSG به نانوکامپوزیت ها تاثیر معنی داری بر WVP فیلمهای حاوی سطح مشابه ZnO نداشت . با افزودن ZnO و افزایش میزان نانوذره، سرعت تخریب و انحلال نانوکامپوزیت ها کاهش معنی داری یافت . تاثیر مثبت افزودن CSG در کاهش معنی دار حلالیت نانوکامپوزیت ها نیز اتفاق افتاد. در مجموع افزودن نانوذرات اکسید روی به همراه موسیلاژ دانه شاهی سبب بهبود خواص WVP و حلالیت در آب نانوکامپوزیتهای حاصله گردید.کلیدواژه ها
زیست تخریب پذیر، پلی ساکارید، حلالیت ، نفوذپذیری به بخار آبمقالات مرتبط جدید
- تحلیل و برررسی برنامه راهبردی طراحی منظر شهری (مطالعه موردی شهر مشهد)
- نگرشی بر رویکرد شهر ۱۵ دقیقه ای درکشورهای توسعه یافته
- تدوین چارچوب مفهومی کیفیت سرزندگی و ارزیابی میزان کاربست آن در فضاهای شهری (مطالعه موردی : میدان تجریش )
- نقش مدیریت و برنامه ریزی درمبلمان هویت وآرامش شهری، نمونه موردی:شهر کانی دینار
- مدل سازی و بررسی آسایش حرارتی در بافت قدیم شهر شهرکرد(نمونه موردی : محله درب امامزاده)
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.