بررسی تاثیر اسیدهای صفراوی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی در جوجه-های گوشتی
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: فصلنامه پژوهش های علوم دامی، دوره: 33، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_ANIMAL-33-3_009
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 236
نویسندگان
گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ارومیه
گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه
گروه علوم دامی دانشگاه ارومیه
گروه علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه ارومیه
چکیده
زمینه مطالعه: جوجه های گوشتی در سنین اولیه به دلیل ترشح محدود اسیدهای صفراوی در هضم و جذب چربی ها مشکل دارند. هدف: بررسی اثر اسیدهای صفراوی بر عملکرد، خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی جوجه های گوشتی بود. روش کار: ۳۰۰ قطعه جوجه گوشتی یک روزه راس ۳۰۸ در یک آزمایش با ۵ تیمار و ۶ تکرار با ۱۰ پرنده در هر تکرار استفاده شدند. پنج تیمار آزمایشی شامل: تیمار ۱) جیره شاهد بر پایه ذرت و کنجاله سویا، تیمار ۲) جیره پایه حاوی امولسیفایر، تیمار ۳) جیره پایه حاوی ۰۵/۰ درصد اسید صفراوی، تیمار ۴) جیره پایه حاوی ۱/۰ درصد اسید صفراوی و تیمار ۵) جیره پایه حاوی ۲/۰ درصد اسید صفراوی بودند. آزمایش به مدت ۴۲ روز و در مراحل آغازین (۱ تا۱۰ روزگی)، رشد (۱۱ تا ۲۴ روزگی) و پایانی (۲۵ تا ۴۲ روزگی) انجام شد. صفات عملکردی بصورت دوره ای و خصوصیات لاشه و فراسنجه های خونی در روز ۴۲ آزمایش اندازه گیری شدند. نتایج: نتایج نشان داد که استفاده از سطوح مختلف اسیدهای صفراوی تاثیر معنی داری بر مصرف خوراک نداشت (۰۵/۰< P). اما مصرف سطح ۱/۰ درصد اسید صفراوی باعث بهبود افزایش وزن روزانه و ضریب تبدیل خوراک در دوره آغازین شد (۰۵/۰> P). چربی شکمی نیز هنگام استفاده از ۱/۰ درصد اسید صفراوی به طور معنی دار نسبت به تیمار شاهد کاهش یافت (۰۵/۰> P). غلظت تری گلیسیرید در پرندگان تغذیه شده با سطح ۰۵/۰ درصد اسید صفراوی و غلظت کلسترول و اسید اوریک در پرندگان دریافت کننده جیره حاوی امولسیفایر به طور معنی داری نسبت به تیمار شاهد کاهش پیدا کردند (۰۵/۰> P). نتیجه گیری نهایی: به طور کلی مشخص شد که مصرف ۱/۰ درصد اسیدهای صفراوی در جیره باعث بهبود عملکرد جوجه های گوشتی در دوره آغازین، خصوصیات لاشه و پروفایل لیپیدی خون می شود.کلیدواژه ها
اسید صفراوی, امولسیفایر, جوجه های گوشتی, چربی شکمی, وزن بدناطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.