تاثیر رقن و نوع فرآوری چای سیاه (CTC یا ارتدوکسOrthodox) در هیسای عصاره آبی،قلیائیت، خاکستر و خاکستر کل آی
- سال انتشار: 1402
- محل انتشار: ششمین همایش ملی توسعه علوم فناوریهای نوین در گیاهان دارویی، شیمی و زیست شناسی ایران
- کد COI اختصاصی: DPCONF06_050
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 66
نویسندگان
استادیار دانشگاه پام نور ،گروه مهندسی شیمی،صندوق پستی ۳۶۹۷-۱۹۳۹۵ تهران،ایران
استادیار دانشگاه پام نور ،گروه مهندسی شیمی،صندوق پستی ۳۶۹۷-۱۹۳۹۵ تهران،ایران
دانشجوی کارشناسی اشد دانشگاه پیام نور،گوره مهندسی شیمی،صندوق پستی۳۶۹۷-۱۹۳۹۵ تهران ایران
چکیده
بیشترین چای تولیدی چای سیاه یا معمولی است که پر مصرف ترین چای در جهان است.چای یکی از قدیمی ترین نوشیدنی های است و پس از آب،پر مصرف ترین و مهم ترین نوشیدنی های مطبوع،برای رفع خستگی و تشنگی در بیشتر کشورهای جهان و از جمله ایران می باشد.رشد چای تحت تاثیر عواملی مثل رطوبت نسبی هوا،اختلالات دمای روز وشب،طول روز وشب،طول روز،رطوبت در دسترس گیاه در خاک و دمای خاک قرار می گیرد.در این پژوهش به بررسی تاثیر نوع رقم و فراوری چای سیاه در میزان عصاره آبی ،قلیائیت،خاکستر و خاکستر کل مورد بررسی قرار داده ایم،نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که از میان فاکتورهای مور بررسی چای شکسته دارای بیشترین میزان عصاره آبی(۴۳/۲۱) و چای قلم دارای بیشترین میزان قلیائیت خاکستر ۶/۳۹ و همچنین خاکستر کل (۱/۹۹) می باشدکلیدواژه ها
چای سیاه،عصاره آبی،رقم ،قلیائیت،خاکستر کلمقالات مرتبط جدید
- نقش طب آیورودا، صابون های درمانی و روغن های گیاهی در سلامت و آرامش گردشگریسلامت و توریسم درمانی"
- اثر ارتفاع بر برخی از خصوصیات مورفولوژیکی harmala Peganum و تنوع ژنوتیپی در ۳ منطقه از استان مازندران
- تهیه و کاربرد نانوذرات نقره دوپ شده با هیدروکسیآپاتیت مشتق شده از استخوان مرغ در کاهش رنگ متیلن بلوMB
- بررسی اثر ترکیب هورمونی، شرایط نوری و نوع ریسنمونه بر کبلوسزایی گیبه دارویی گسنهUrtica dioica L
- تاثیر تنش شوری وبرخی بهبود دهنده ها بر محتوای فلاوونوئیدی و آنتوسیانینی گیاه کاملینا
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.