بررسی تجمع فلزات سنگین سرب کادمیم و مس دربافت عضله و کبد ماهی کفال دریای خزر

  • سال انتشار: 1391
  • محل انتشار: اولین همایش ملی علوم زیستی
  • کد COI اختصاصی: IAUFALABIO01_076
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 1443
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

هادی بابائی

کارشناس ارشد شیمی

سیدحجت خداپرست

مرکز تحقیقات آبزی پروری آبهای داخلی کشور بندر انزلی

چکیده

درمطالعه حاضر غلظت فلزات سنگین سرب کادمیم مس دربافتهای عضله و کبد ماهی کفال طلایی درآبهای سواحل بندرانزلی و لیسار دراستان گیلان درسال 86 به منظور مقایسه با استانداردهایجهانی و آگاهی ازسلامت ماهی برای مصارف انسانی اندازه گیری شد جهت استخراج فلزات ازبافت ماهیان مورد مطالعه ازروش هضم تر و با استفاده ازمخلوط اسید استفاده شد و تعیین غلظت بوسیله دستگاه اسپکتروسکوپی جذب اتمی شعله ای FAAS صورت پذیرفت نتایج حاصل نشان میدهد که میانگین غلظت عناصر سنگین مس کادمیم سرب دربافت عضله ماهیان سواحل بندرانزلی به ترتیب 3/253و0/176و3/187 و دربافت کبد این ماهی 2/541و0/189و3/21 و دربافت ماهیان منطقه لیسار به ترتیب 3/953 و 0/134و2/881 و دربافت کبد 3/757و0/17و3/01 ppm و زن خشک اندازه گیری شد که غلتظ سرب بالاتر از حد مجاز ارایه شده توسط NHMRC , MAFF WHO جهت مصرف انسانی می باشد.

کلیدواژه ها

فلزات سنگین، ماهی کفال طلایی، Mugil auratus دریای خزر، اسپکتروسکوپی جذب اتمی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.